Рецепт Печенье с апельсиновой начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с апельсиновой начинкой

Сметана 20,0% жирности	75 г
Масло подсолнечное	50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	50 г
Сахар песок	225 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	250 г
Апельсин (Жарка)	150 г
Крахмал картофельный	30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	5 г

Способ приготовления

800г 2800ккал 8п х 100г х 350ккал Взбить яйцо, добавить чуть больше половины сахара. Снова взбить Добавить СМ и РМ, сметану, муку и разрыхлитель. Замесить мягкое эластичное тесто. Разделить на 4 части. Накрыть пленкой и убрать в холодильник. Апельсин перекрутить с кожурой. Смешать с остальным сахаром и крохмалом. Прогреть на сковороде 1-2 мин до загустенья. Кусок теста раскатать в прямоугольник, выложить на него 1/4 начинки Свернуть рулетиком и разрезать на части. Повторить с остальными частями. Выпекать при температуре 180гр 15-20мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с апельсиновой начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	355 ккал	1684 ккал	21.1%	5.9%	474 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	1.7%	1689 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	6.9%	409 г
Углеводы	53.2 г	219 г	24.3%	6.8%	412 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.1%	1333 г
Вода	29.6 г	2273 г	1.3%	0.4%	7679 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60.6 мкг	900 мкг	6.7%	1.9%	1485 г
Ретинол	0.053 мг	~
бета Каротин	0.036 мг	5 мг	0.7%	0.2%	13889 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	1%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	1%	2951 г
Витамин В4, холин	43.56 мг	500 мг	8.7%	2.5%	1148 г
Витамин В5, пантотеновая	0.25 мг	5 мг	5%	1.4%	2000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	1.1%	2500 г
Витамин В9, фолаты	10.641 мкг	400 мкг	2.7%	0.8%	3759 г
Витамин В12, кобаламин	0.067 мкг	3 мкг	2.2%	0.6%	4478 г
Витамин C, аскорбиновая	6.22 мг	90 мг	6.9%	1.9%	1447 г
Витамин D, кальциферол	0.228 мкг	10 мкг	2.3%	0.6%	4386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.394 мг	15 мг	22.6%	6.4%	442 г
Витамин Н, биотин	2.413 мкг	50 мкг	4.8%	1.4%	2072 г
Витамин РР, НЭ	1.2319 мг	20 мг	6.2%	1.7%	1624 г
Ниацин	0.399 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	88.39 мг	2500 мг	3.5%	1%	2828 г
Кальций, Ca	25.96 мг	1000 мг	2.6%	0.7%	3852 г
Кремний, Si	1.25 мг	30 мг	4.2%	1.2%	2400 г
Магний, Mg	8.28 мг	400 мг	2.1%	0.6%	4831 г
Натрий, Na	186.95 мг	1300 мг	14.4%	4.1%	695 г
Сера, S	37.41 мг	1000 мг	3.7%	1%	2673 г
Фосфор, P	52 мг	800 мг	6.5%	1.8%	1538 г
Хлор, Cl	16.56 мг	2300 мг	0.7%	0.2%	13889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	328.1 мкг	~
Бор, B	45.3 мкг	~
Ванадий, V	28.13 мкг	~
Железо, Fe	0.681 мг	18 мг	3.8%	1.1%	2643 г
Йод, I	2.09 мкг	150 мкг	1.4%	0.4%	7177 г
Кобальт, Co	1.313 мкг	10 мкг	13.1%	3.7%	762 г
Марганец, Mn	0.1858 мг	2 мг	9.3%	2.6%	1076 г
Медь, Cu	49.94 мкг	1000 мкг	5%	1.4%	2002 г
Молибден, Mo	4.281 мкг	70 мкг	6.1%	1.7%	1635 г
Никель, Ni	0.688 мкг	~
Олово, Sn	1.63 мкг	~
Селен, Se	3.858 мкг	55 мкг	7%	2%	1426 г
Титан, Ti	3.44 мкг	~
Фтор, F	10.32 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	38760 г
Хром, Cr	0.94 мкг	50 мкг	1.9%	0.5%	5319 г
Цинк, Zn	0.335 мг	12 мг	2.8%	0.8%	3582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	23.268 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	30.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аргинин*	0.062 г	~
Валин	0.057 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.076 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.03 г	~
Метионин + Цистеин	0.051 г	~
Треонин	0.044 г	~
Триптофан	0.016 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.083 г	~
Заменимые аминокислоты	0.117 г	~
Аланин	0.055 г	~
Аспарагиновая кислота	0.099 г	~
Глицин	0.043 г	~
Глутаминовая кислота	0.135 г	~
Пролин	0.036 г	~
Серин	0.067 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.41 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.5 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.168 г	~
6:0 Капроновая	0.077 г	~
8:0 Каприловая	0.041 г	~
10:0 Каприновая	0.094 г	~
12:0 Лауриновая	0.108 г	~
14:0 Миристиновая	0.499 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.896 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.738 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.044 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.177 г	min 16.8 г	18.9%	5.3%
14:1 Миристолеиновая	0.096 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.169 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.863 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.878 г	от 11.2 до 20.6 г	34.6%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	3.863 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Печенье с апельсиновой начинкой составляет 355 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	355 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	13.7 г	-%
	Углеводы	53.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	29.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С АПЕЛЬСИНОВОЙ НАЧИНКОЙ

Печенье с апельсиновой начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,6 %, кобальтом - 13,1 %

Чем полезен Печенье с апельсиновой начинкой

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье с апельсиновой начинкой, калорийность 355 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с апельсиновой начинкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-04

Калорийность: 1203 кКал

Витамины и минералы: 92%

Светлана.

2024-06-03

Калорийность: 1300 кКал

Витамины и минералы: 92%

Валентина

2024-06-06

Калорийность: 1301 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Картофельная запеканка

Закуска из яблока и овощей

Салат коул слоу с красной капустой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе