Рецепт Творожная запеканка с яблоком и грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком и грушей

Продукт творожный "Бабушкина крынка" 1% 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 102 г
Сахар песок 41 г
Крупа манная 42 г
Яблоки 154 г
Груша 135 г
Масло подсолнечное 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком и грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 14.8% 673 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.3% 2330 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 3.1% 3224 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 3.3% 3041 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 10.8% 918 г
Витамин В4, холин 21.9 мг 500 мг 4.4% 4.4% 2283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 5% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 7.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 25.884 мкг 400 мкг 6.5% 6.4% 1545 г
Витамин В12, кобаламин 0.836 мкг 3 мкг 27.9% 27.6% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 2.4% 4110 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 2% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4559 г
Витамин Н, биотин 6.364 мкг 50 мкг 12.7% 12.6% 786 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.8929 мг 20 мг 14.5% 14.4% 691 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.57 мг 2500 мг 5.7% 5.6% 1766 г
Кальций, Ca 105.73 мг 1000 мг 10.6% 10.5% 946 г
Кремний, Si 0.908 мг 30 мг 3% 3% 3304 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 4.7% 2146 г
Натрий, Na 43.22 мг 1300 мг 3.3% 3.3% 3008 г
Сера, S 151.14 мг 1000 мг 15.1% 15% 662 г
Фосфор, P 136.3 мг 800 мг 17% 16.8% 587 г
Хлор, Cl 83.61 мг 2300 мг 3.6% 3.6% 2751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 4.8 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 5.5% 1800 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7075 г
Кобальт, Co 4.255 мкг 10 мкг 42.6% 42.2% 235 г
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5291 г
Медь, Cu 74.03 мкг 1000 мкг 7.4% 7.3% 1351 г
Молибден, Mo 6.908 мкг 70 мкг 9.9% 9.8% 1013 г
Никель, Ni 4.616 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 20.781 мкг 55 мкг 37.8% 37.4% 265 г
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 26.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14875 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5495 г
Цинк, Zn 0.3777 мг 12 мг 3.1% 3.1% 3177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.63 г ~
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.682 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.672 г ~
Лейцин 1.236 г ~
Лизин 0.961 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.249 г ~
Заменимые аминокислоты 6.207 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 2.254 г ~
Пролин 1.302 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.611 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.684 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.515 г min 16.8 г 3.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.301 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком и грушей составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ И ГРУШЕЙ

Творожная запеканка с яблоком и грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,9 %, витамином H - 12,7 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 42,6 %, селеном - 37,8 %

Чем полезен Творожная запеканка с яблоком и грушей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоком и грушей, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоком и грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги