Рецепт Пирог с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с курицей

Мука цельнозерновая 55 г
Творог Лакомо 0% 113 г
Грудка цыпленка-бройлера 514 г
Кабачок 254 г
Лук репчатый 80 г
Яичный желток куриный 63 г
Яичный белок куриный 110 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 15% 644 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.3% 1333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.9% 4977 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2.9% 3323 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 5.9% 1633 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 7.5% 1295 г
Витамин В4, холин 45.61 мг 500 мг 9.1% 8.8% 1096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 5% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.844 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8258 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 4.2% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 4.1% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 1% 10135 г
Витамин Н, биотин 3.729 мкг 50 мкг 7.5% 7.3% 1341 г
Витамин РР, НЭ 6.1988 мг 20 мг 31% 30% 323 г
Ниацин 3.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.97 мг 2500 мг 7.9% 7.6% 1269 г
Кальций, Ca 17.27 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5790 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 3.6% 2712 г
Натрий, Na 49.06 мг 1300 мг 3.8% 3.7% 2650 г
Сера, S 30.47 мг 1000 мг 3% 2.9% 3282 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 13.9% 695 г
Хлор, Cl 25.12 мг 2300 мг 1.1% 1.1% 9156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 5.9% 1627 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5814 г
Кобальт, Co 5.063 мкг 10 мкг 50.6% 49% 198 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 1.4% 7092 г
Медь, Cu 52.43 мкг 1000 мкг 5.2% 5% 1907 г
Молибден, Mo 5.713 мкг 70 мкг 8.2% 7.9% 1225 г
Никель, Ni 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Фтор, F 2.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 193237 г
Хром, Cr 9.78 мкг 50 мкг 19.6% 19% 511 г
Цинк, Zn 0.7567 мг 12 мг 6.3% 6.1% 1586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.776 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 0.868 г ~
Лизин 1.066 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.485 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.875 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.575 г ~
Аспарагиновая кислота 0.858 г ~
Гидроксипролин 0.077 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.268 г ~
Пролин 0.436 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.557 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог с курицей составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КУРИЦЕЙ

Пирог с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 50,6 %, хромом - 19,6 %

Чем полезен Пирог с курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с курицей, калорийность 103,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги