Рецепт Винегрет 12.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 12.05.24

Морковь, вареная, без соли 250 г
Картофель отварной без соли 308 г
Огурцы маринованные, сладкие 295 г
Капуста белокочанная, квашеная 272 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 12.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.8 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2448 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.9% 5067 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.9% 5091 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 8% 1825 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.8% 1053 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.2% 2782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.9 мкг 900 мкг 21.9% 31.8% 457 г
альфа Каротин 849.039 мкг ~
бета Каротин 1.914 мг 5 мг 38.3% 55.7% 261 г
бета Криптоксантин 48.14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 197.73 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6207 г
Витамин В4, холин 9.33 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 6.7% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 10.6% 1379 г
Витамин В9, фолаты 11.996 мкг 400 мкг 3% 4.4% 3334 г
Витамин C, аскорбиновая 10.14 мг 90 мг 11.3% 16.4% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 5.4% 2688 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.31 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 23% 632 г
Витамин РР, НЭ 0.7126 мг 20 мг 3.6% 5.2% 2807 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.71 мг 2500 мг 9.8% 14.2% 1022 г
Кальций, Ca 36.38 мг 1000 мг 3.6% 5.2% 2749 г
Кремний, Si 0.219 мг 30 мг 0.7% 1% 13699 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 6.7% 2172 г
Натрий, Na 354.29 мг 1300 мг 27.3% 39.7% 367 г
Сера, S 11.24 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8897 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 7.3% 1985 г
Хлор, Cl 0.7 мг 2300 мг 328571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 0.444 мг 18 мг 2.5% 3.6% 4054 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 1% 13699 г
Литий, Li 0.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.1645 мг 2 мг 8.2% 11.9% 1216 г
Медь, Cu 90.78 мкг 1000 мкг 9.1% 13.2% 1102 г
Молибден, Mo 0.088 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 79545 г
Никель, Ni 0.077 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.46 мкг 55 мкг 0.8% 1.2% 11957 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 12.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31056 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 1% 14286 г
Цинк, Zn 0.2617 мг 12 мг 2.2% 3.2% 4585 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.093 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.493 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 15.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.623 мг ~
бета Ситостерол 0.877 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.165 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.528 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Винегрет 12.05.24 составляет 68,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 12.05.24

Винегрет 12.05.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 38,3 %, витамином C - 11,3 %, витамином K - 15,8 %

Чем полезен Винегрет 12.05.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 12.05.24, калорийность 68,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 12.05.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы