Рецепт Чубурек без лука 2024-05-05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чубурек без лука 2024-05-05

Тесто для чебуреков 2024-05-05 50 г
Фарш для чебуреков без лука 2024-05-05 70 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чубурек без лука 2024-05-05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 771 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.1% 745 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.7% 475 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.6% 1266 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3879 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.05 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.91 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В4, холин 37.47 мг 500 мг 7.5% 3.4% 1334 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 2.8% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 8.929 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4480 г
Витамин В12, кобаламин 0.87 мкг 3 мкг 29% 13.3% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.04 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.859 мг 15 мг 19.1% 8.7% 525 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.477 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10482 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.6384 мг 20 мг 13.2% 6% 758 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 3.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.07 мг 2500 мг 6.2% 2.8% 1612 г
Кальций, Ca 18.1 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5525 г
Кремний, Si 0.984 мг 30 мг 3.3% 1.5% 3049 г
Магний, Mg 12.38 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3231 г
Натрий, Na 305.24 мг 1300 мг 23.5% 10.8% 426 г
Сера, S 94.15 мг 1000 мг 9.4% 4.3% 1062 г
Фосфор, P 92 мг 800 мг 11.5% 5.3% 870 г
Хлор, Cl 431.87 мг 2300 мг 18.8% 8.6% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.8 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 21.51 мкг ~
Железо, Fe 1.193 мг 18 мг 6.6% 3% 1509 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Кобальт, Co 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 3% 1513 г
Литий, Li 0.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.177 мг 2 мг 8.9% 4.1% 1130 г
Медь, Cu 60.71 мкг 1000 мкг 6.1% 2.8% 1647 г
Молибден, Mo 4.071 мкг 70 мкг 5.8% 2.7% 1719 г
Никель, Ni 0.729 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 8.075 мкг 55 мкг 14.7% 6.7% 681 г
Титан, Ti 2.62 мкг ~
Фтор, F 33.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11834 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5000 г
Цинк, Zn 1.9933 мг 12 мг 16.6% 7.6% 602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.751 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.243 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.583 г ~
Лизин 0.618 г ~
Метионин 0.192 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.469 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.507 г ~
Глутаминовая кислота 1.121 г ~
Пролин 0.383 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.547 г от 4.7 до 16.8 г 75.5% 34.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.26 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.185 мг ~
бета Ситостерол 11.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.966 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.173 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.958 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.906 г min 16.8 г 23.3% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.613 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.759 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.43 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.344 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.344 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.344 г ~

Энергетическая ценность Чубурек без лука 2024-05-05 составляет 218,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧУБУРЕК БЕЗ ЛУКА 2024-05-05

Чубурек без лука 2024-05-05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 29 %, витамином E - 19,1 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 18,8 %, селеном - 14,7 %, цинком - 16,6 %

Чем полезен Чубурек без лука 2024-05-05

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чубурек без лука 2024-05-05, калорийность 218,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чубурек без лука 2024-05-05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги