Рецепт Салат3.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат3.05

Огурец грунтовый 255 г
Помидор (томат), грунтовый 273 г
Перец сладкий красный 165 г
Айсберг (салат кочанный) 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат3.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.5% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 8% 6441 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 30% 1667 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 20.5% 2441 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.5 мкг 900 мкг 13.1% 65.5% 766 г
альфа Каротин 0.648 мкг ~
бета Каротин 0.73 мг 5 мг 14.6% 73% 685 г
Лютеин + Зеаксантин 44.883 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 19.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 13% 3913 г
Витамин В4, холин 6.26 мг 500 мг 1.3% 6.5% 7987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 24.5% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 38% 1316 г
Витамин В9, фолаты 12.955 мкг 400 мкг 3.2% 16% 3088 г
Витамин C, аскорбиновая 61.67 мг 90 мг 68.5% 342.5% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.425 мг 15 мг 2.8% 14% 3529 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 6.5% 7418 г
Витамин К, филлохинон 12.5 мкг 120 мкг 10.4% 52% 960 г
Витамин РР, НЭ 0.5542 мг 20 мг 2.8% 14% 3609 г
Ниацин 0.426 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.25 мг 2500 мг 7.8% 39% 1287 г
Кальций, Ca 15.61 мг 1000 мг 1.6% 8% 6406 г
Кремний, Si 22.712 мг 30 мг 75.7% 378.5% 132 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 16.5% 2999 г
Натрий, Na 6.46 мг 1300 мг 0.5% 2.5% 20124 г
Сера, S 9.4 мг 1000 мг 0.9% 4.5% 10638 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 17.5% 2878 г
Хлор, Cl 30.32 мг 2300 мг 1.3% 6.5% 7586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.6 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 17% 2965 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 7.5% 6881 г
Кобальт, Co 2.888 мкг 10 мкг 28.9% 144.5% 346 г
Литий, Li 26.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.1469 мг 2 мг 7.3% 36.5% 1361 г
Медь, Cu 92.44 мкг 1000 мкг 9.2% 46% 1082 г
Молибден, Mo 3.617 мкг 70 мкг 5.2% 26% 1935 г
Никель, Ni 5.292 мкг ~
Рубидий, Rb 50.5 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 21073 г
Фтор, F 13.24 мкг 4000 мкг 0.3% 1.5% 30211 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 47% 1064 г
Цинк, Zn 0.2481 мг 12 мг 2.1% 10.5% 4837 г
Цирконий, Zr 1.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.244 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.62 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат3.05 составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ3.05

Салат3.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 68,5 %, кремнием - 75,7 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Салат3.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат3.05, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат3.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги