Рецепт Рис с сердечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с сердечками

Подсолнечное масло 10 г
Сердечки куриные 125 г
Соевый соус 11 г
Сметана 15% жирности 50 г
Рис для Плова [Global Village] 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с сердечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.6 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 615 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 4.5% 809 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 8.3% 441 г
Углеводы 30.2 г 219 г 13.8% 5% 725 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 46.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4878 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.8 мкг 900 мкг 2.3% 0.8% 4327 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 6.4% 571 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 0.3% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 1.094 мг 5 мг 21.9% 8% 457 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 31.042 мкг 400 мкг 7.8% 2.9% 1289 г
Витамин В12, кобаламин 2.994 мкг 3 мкг 99.8% 36.5% 100 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.463 мг 15 мг 9.8% 3.6% 1025 г
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9208 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1368 мг 20 мг 10.7% 3.9% 936 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 1.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.77 мг 2500 мг 4.2% 1.5% 2386 г
Кальций, Ca 20.14 мг 1000 мг 2% 0.7% 4965 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 0.9% 3964 г
Натрий, Na 230.46 мг 1300 мг 17.7% 6.5% 564 г
Сера, S 69.56 мг 1000 мг 7% 2.6% 1438 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 4% 921 г
Хлор, Cl 12.22 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Железо, Fe 2.479 мг 18 мг 13.8% 5% 726 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10345 г
Кобальт, Co 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 20833 г
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2766 г
Медь, Cu 144.13 мкг 1000 мкг 14.4% 5.3% 694 г
Молибден, Mo 0.804 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 8706 г
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Селен, Se 1.81 мкг 55 мкг 3.3% 1.2% 3039 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 2.73 мкг 4000 мкг 0.1% 146520 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Цинк, Zn 2.7277 мг 12 мг 22.7% 8.3% 440 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.365 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.537 г ~
Метионин 0.155 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 0.984 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.08 г от 4.7 до 16.8 г 65.5% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.431 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.882 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
18:0 Стеариновая 0.446 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.452 г min 16.8 г 14.6% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.561 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.301 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.699 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.289 г ~

Энергетическая ценность Рис с сердечками составляет 273,6 кКал.

  • Порция = 185 гр (506.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.6 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 30.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 46.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С СЕРДЕЧКАМИ

Рис с сердечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,5 %, витамином B5 - 21,9 %, витамином B12 - 99,8 %, железом - 13,8 %, медью - 14,4 %, цинком - 22,7 %

Чем полезен Рис с сердечками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с сердечками, калорийность 273,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с сердечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы