Рецепт Марковка по корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Марковка по корейски

Морковь 500 г
Лук репчатый 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Марковка по корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.3% 5429 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.6% 1191 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.3% 2920 г
Углеводы (общие) 9.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.1% 833 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.5% 2745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1538.5 мкг 900 мкг 170.9% 215.5% 58 г
бета Каротин 9.231 мг 5 мг 184.6% 232.8% 54 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.2% 3051 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.9% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 8.7% 1460 г
Витамин В9, фолаты 8.4 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 7.9% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.378 мг 15 мг 15.9% 20.1% 631 г
Витамин Н, биотин 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 11.1% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.0092 мг 20 мг 5% 6.3% 1982 г
Ниацин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.77 мг 2500 мг 7.6% 9.6% 1324 г
Кальций, Ca 31.08 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3218 г
Кремний, Si 20.079 мг 30 мг 66.9% 84.4% 149 г
Магний, Mg 32.31 мг 400 мг 8.1% 10.2% 1238 г
Натрий, Na 17.29 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7519 г
Сера, S 16.57 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 6035 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 8.6% 1471 г
Хлор, Cl 53.23 мг 2300 мг 2.3% 2.9% 4321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324 мкг ~
Бор, B 185.6 мкг ~
Ванадий, V 76.28 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 4.9% 2542 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 3.9% 3275 г
Кобальт, Co 2.585 мкг 10 мкг 25.9% 32.7% 387 г
Литий, Li 4.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.2142 мг 2 мг 10.7% 13.5% 934 г
Медь, Cu 78.62 мкг 1000 мкг 7.9% 10% 1272 г
Молибден, Mo 16.166 мкг 70 мкг 23.1% 29.1% 433 г
Никель, Ni 5.6 мкг ~
Рубидий, Rb 93.2 мкг ~
Селен, Se 0.591 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 9306 г
Стронций, Sr 6.69 мкг ~
Фтор, F 47.32 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8453 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 9.7% 1299 г
Цинк, Zn 0.47 мг 12 мг 3.9% 4.9% 2553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.858 г от 4.7 до 16.8 г 60.8% 76.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.56 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 33.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.76 г ~

Энергетическая ценность Марковка по корейски составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРКОВКА ПО КОРЕЙСКИ

Марковка по корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 170,9 %, бэта-каротином - 184,6 %, витамином E - 15,9 %, кремнием - 66,9 %, кобальтом - 25,9 %, молибденом - 23,1 %

Чем полезен Марковка по корейски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Марковка по корейски, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Марковка по корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги