Рецепт Белковый тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый тортик

Яичный желток куриный (Запекание) 54 г
Яичный белок куриный (Запекание) 285 г
Bombbar protein pro 45 г
Сок лимонный 5 г
Творог мягкий 0.1% 200 г
Творог мягкий 5% 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 20.2% 503 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.3% 1217 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2899 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 7.6% 1337 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 15.9% 636 г
Витамин В4, холин 74.84 мг 500 мг 15% 15.2% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 8.6% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.824 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21930 г
Витамин В12, кобаламин 0.172 мкг 3 мкг 5.7% 5.8% 1744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 5.8% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1% 10000 г
Витамин Н, биотин 7.213 мкг 50 мкг 14.4% 14.6% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4445 мг 20 мг 7.2% 7.3% 1385 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.34 мг 2500 мг 3.1% 3.1% 3275 г
Кальций, Ca 15.54 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6435 г
Магний, Mg 5.1 мг 400 мг 1.3% 1.3% 7843 г
Натрий, Na 84.87 мг 1300 мг 6.5% 6.6% 1532 г
Сера, S 89.78 мг 1000 мг 9% 9.1% 1114 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 7% 1441 г
Хлор, Cl 85.19 мг 2300 мг 3.7% 3.7% 2700 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 3.4% 2970 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 3.2% 3106 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 23.2% 437 г
Марганец, Mn 0.0086 мг 2 мг 0.4% 0.4% 23256 г
Медь, Cu 33.42 мкг 1000 мкг 3.3% 3.3% 2992 г
Молибден, Mo 2.677 мкг 70 мкг 3.8% 3.9% 2615 г
Селен, Se 12.277 мкг 55 мкг 22.3% 22.6% 448 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.7% 2703 г
Цинк, Zn 0.35 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.392 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.384 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.35 г ~
Треонин 0.272 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.208 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.296 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.722 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.873 г min 16.8 г 5.2% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.8%

Энергетическая ценность Белковый тортик составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ТОРТИК

Белковый тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, холином - 15 %, витамином H - 14,4 %, кобальтом - 22,9 %, селеном - 22,3 %

Чем полезен Белковый тортик

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый тортик, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы