Рецепт Подлива с овощами 27.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива с овощами 27.04

Лук репчатый 105 г
Морковь 135 г
Шампиньоны 180 г
Перец сладкий красный 141 г
Кабачок 121 г
Баклажан 106 г
Соус руна Даша Украинский 65 г
Помидор (томат), парниковый 234 г
Оливковое масло Даша 15 г
Соевый соус выгода Даша 31 г
Йогурт белый молокия густой 1.6% 75 г
Смесь перцев Даша 5 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Вода 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива с овощами 27.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.6 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4148 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.2% 4000 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.1% 3500 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.7% 3712 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.5% 1333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 9.6% 2565 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285 мкг 900 мкг 31.7% 78.1% 316 г
бета Каротин 1.71 мг 5 мг 34.2% 84.2% 292 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 13.8% 1782 г
Витамин В4, холин 7.15 мг 500 мг 1.4% 3.4% 6993 г
Витамин В5, пантотеновая 0.431 мг 5 мг 8.6% 21.2% 1160 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 14.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.487 мкг 400 мкг 2.9% 7.1% 3482 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 38.19 мг 90 мг 42.4% 104.4% 236 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 3% 8475 г
Витамин Н, биотин 2.628 мкг 50 мкг 5.3% 13.1% 1903 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 9.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.3785 мг 20 мг 6.9% 17% 1451 г
Ниацин 1.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.82 мг 2500 мг 9.3% 22.9% 1078 г
Кальций, Ca 14.4 мг 1000 мг 1.4% 3.4% 6944 г
Кремний, Si 13.207 мг 30 мг 44% 108.4% 227 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 6.7% 3766 г
Натрий, Na 236.34 мг 1300 мг 18.2% 44.8% 550 г
Сера, S 16.28 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6143 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 13.1% 1887 г
Хлор, Cl 383.63 мг 2300 мг 16.7% 41.1% 600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.8 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 12.47 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 6.4% 3913 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 7.4% 3333 г
Кобальт, Co 4.782 мкг 10 мкг 47.8% 117.7% 209 г
Литий, Li 22.966 мкг ~
Марганец, Mn 0.1435 мг 2 мг 7.2% 17.7% 1394 г
Медь, Cu 144.64 мкг 1000 мкг 14.5% 35.7% 691 г
Молибден, Mo 6.66 мкг 70 мкг 9.5% 23.4% 1051 г
Никель, Ni 4.259 мкг ~
Рубидий, Rb 83.6 мкг ~
Селен, Se 4.144 мкг 55 мкг 7.5% 18.5% 1327 г
Стронций, Sr 3.54 мкг ~
Титан, Ti 8.73 мкг ~
Фтор, F 26.33 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 15192 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 21.4% 1149 г
Цинк, Zn 0.3103 мг 12 мг 2.6% 6.4% 3867 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.119 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 6.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Подлива с овощами 27.04 составляет 40,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА С ОВОЩАМИ 27.04

Подлива с овощами 27.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,7 %, бэта-каротином - 34,2 %, витамином C - 42,4 %, кремнием - 44 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 47,8 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Подлива с овощами 27.04

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива с овощами 27.04, калорийность 40,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива с овощами 27.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы