Рецепт Куриное филе с грибами в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе с грибами в сливках

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 550 г
Лисички 250 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 125 г
Сыр Плавленный с Грибами для Супа [Карат] 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с грибами в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 17.9% 386 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.6% 1037 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 1% 7031 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4% 1714 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 6.8% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.765 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14467 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.8% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 2.109 мкг 10 мкг 21.1% 14.6% 474 г
Витамин D2, эргокальциферол 2.093 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7496 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7911 мг 20 мг 9% 6.2% 1117 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.33 мг 2500 мг 9% 6.2% 1114 г
Кальций, Ca 23.7 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4219 г
Магний, Mg 7.11 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5626 г
Натрий, Na 11.45 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11354 г
Сера, S 11.22 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 8913 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 3.4% 2057 г
Хлор, Cl 15.01 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 15323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 5.3% 1295 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8427 г
Кобальт, Co 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16949 г
Марганец, Mn 0.1135 мг 2 мг 5.7% 3.9% 1762 г
Медь, Cu 143.76 мкг 1000 мкг 14.4% 10% 696 г
Молибден, Mo 0.987 мкг 70 мкг 1.4% 1% 7092 г
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 0.948 мкг 55 мкг 1.7% 1.2% 5802 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 3.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Цинк, Zn 0.3397 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3533 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.075 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.92 мг max 300 мг
Кампестерол 0.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.145 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.039 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.304 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.377 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.598 г min 16.8 г 3.6% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с грибами в сливках составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ В СЛИВКАХ

Куриное филе с грибами в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 21,1 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Куриное филе с грибами в сливках

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе с грибами в сливках, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе с грибами в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги