Рецепт Куриный суп с клёцками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с клёцками

Голень с Кожей [Саянский Бройлер] 275 г
Лук репчатый 185 г
Картофель 777 г
Морковь 300 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 45 г
Томатная Паста [ЯНТА] 56 г
Яйцо куриное 125 г
Мука [Granmulino] 130 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 15 г
Вода 2700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с клёцками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1335 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 5.7% 1382 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.6% 1037 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5% 1576 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.2% 1538 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.5% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.2 мкг 900 мкг 37.8% 30% 265 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.944 мг 5 мг 38.9% 30.8% 257 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.1% 2535 г
Витамин В4, холин 23 мг 500 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.1% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 6.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 6.696 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5974 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 10.78 мг 90 мг 12% 9.5% 835 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1% 8523 г
Витамин Н, биотин 1.549 мкг 50 мкг 3.1% 2.5% 3228 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 10.5% 759 г
Витамин РР, НЭ 1.2016 мг 20 мг 6% 4.8% 1664 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.18 мг 2500 мг 11.8% 9.4% 847 г
Кальций, Ca 23.22 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4307 г
Кремний, Si 24.895 мг 30 мг 83% 65.8% 121 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 3.9% 2044 г
Натрий, Na 16.05 мг 1300 мг 1.2% 1% 8100 г
Сера, S 33.46 мг 1000 мг 3.3% 2.6% 2989 г
Фосфор, P 51.2 мг 800 мг 6.4% 5.1% 1563 г
Хлор, Cl 49.41 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 443.1 мкг ~
Бор, B 98.3 мкг ~
Ванадий, V 76.44 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 3.3% 2449 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3363 г
Кобальт, Co 3.523 мкг 10 мкг 35.2% 27.9% 284 г
Литий, Li 32.465 мкг ~
Марганец, Mn 0.1284 мг 2 мг 6.4% 5.1% 1558 г
Медь, Cu 85.29 мкг 1000 мкг 8.5% 6.7% 1172 г
Молибден, Mo 9.104 мкг 70 мкг 13% 10.3% 769 г
Никель, Ni 3.349 мкг ~
Рубидий, Rb 253.8 мкг ~
Селен, Se 2.185 мкг 55 мкг 4% 3.2% 2517 г
Стронций, Sr 5.32 мкг ~
Фтор, F 170.79 мкг 4000 мкг 4.3% 3.4% 2342 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 8% 990 г
Цинк, Zn 0.373 мг 12 мг 3.1% 2.5% 3217 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.635 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.17 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.243 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.393 г min 16.8 г 2.3% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с клёцками составляет 126,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.1 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С КЛЁЦКАМИ

Куриный суп с клёцками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,8 %, бэта-каротином - 38,9 %, витамином C - 12 %, витамином K - 13,2 %, калием - 11,8 %, кремнием - 83 %, кобальтом - 35,2 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Куриный суп с клёцками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с клёцками, калорийность 126,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с клёцками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты