Рецепт Салат свекольный ЗеленДжин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный ЗеленДжин

Оливковое масло 5 г
Петрушка свежая 15 г
Укроп 15 г
Свекла, вареная 200 г
Томатный соус, консервированный 100 г
Огурец грунтовый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный ЗеленДжин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.7% 5067 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 5.3% 4308 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6% 3842 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 19.8% 1176 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 9.1% 2571 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 17.2% 1353 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 20% 1157 г
бета Криптоксантин 0.674 мкг ~
Ликопин 3122.472 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.393 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.5% 3529 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 3.7% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 10.9% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 43.944 мкг 400 мкг 11% 25.6% 910 г
Витамин C, аскорбиновая 14.99 мг 90 мг 16.7% 38.8% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 9.8% 2385 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 15152 г
Витамин К, филлохинон 64.3 мкг 120 мкг 53.6% 124.7% 187 г
Витамин РР, НЭ 0.5737 мг 20 мг 2.9% 6.7% 3486 г
Ниацин 0.111 мг ~
Бетаин 0.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.62 мг 2500 мг 11.6% 27% 863 г
Кальций, Ca 33.88 мг 1000 мг 3.4% 7.9% 2952 г
Кремний, Si 18.425 мг 30 мг 61.4% 142.8% 163 г
Магний, Mg 23.65 мг 400 мг 5.9% 13.7% 1691 г
Натрий, Na 146.44 мг 1300 мг 11.3% 26.3% 888 г
Сера, S 14.61 мг 1000 мг 1.5% 3.5% 6845 г
Фосфор, P 43.7 мг 800 мг 5.5% 12.8% 1831 г
Хлор, Cl 15.49 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 11.6% 2009 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.9% 12195 г
Кобальт, Co 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 13.7% 1695 г
Литий, Li 0.775 мкг ~
Марганец, Mn 0.2806 мг 2 мг 14% 32.6% 713 г
Медь, Cu 102.75 мкг 1000 мкг 10.3% 24% 973 г
Молибден, Mo 0.587 мкг 70 мкг 0.8% 1.9% 11925 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.645 мкг 55 мкг 1.2% 2.8% 8527 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 21.93 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 18240 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 13.5% 1718 г
Цинк, Zn 0.346 мг 12 мг 2.9% 6.7% 3468 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.203 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.124 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.218 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный ЗеленДжин составляет 43 кКал.

  • Порция = 445 гр (191.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ ЗЕЛЕНДЖИН

Салат свекольный ЗеленДжин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11 %, витамином C - 16,7 %, витамином K - 53,6 %, калием - 11,6 %, кремнием - 61,4 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Салат свекольный ЗеленДжин

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный ЗеленДжин, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный ЗеленДжин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы