Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Варенье из персиков 200 г
Подсолнечное масло 70 г
Корица, молотая 3 г
Ванильный экстракт, искуственный 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.8 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.7% 1689 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 7.8% 376 г
Углеводы 46.7 г 219 г 21.3% 6.3% 469 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 5.6% 526 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 0.4% 8296 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 100000 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.744 мкг ~
Ликопин 0.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.742 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 3.2% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1% 3051 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 0.5% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.727 мкг 400 мкг 3.2% 0.9% 3143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.661 мг 15 мг 44.4% 13% 225 г
бета Токоферол 0.066 мг ~
гамма Токоферол 0.611 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7455 мг 20 мг 8.7% 2.6% 1146 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 21.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.27 мг 2500 мг 10.5% 3.1% 957 г
Кальций, Ca 57.45 мг 1000 мг 5.7% 1.7% 1741 г
Магний, Mg 48.44 мг 400 мг 12.1% 3.6% 826 г
Натрий, Na 438.95 мг 1300 мг 33.8% 9.9% 296 г
Сера, S 39.04 мг 1000 мг 3.9% 1.1% 2561 г
Фосфор, P 176 мг 800 мг 22% 6.5% 455 г
Хлор, Cl 229.58 мг 2300 мг 10% 2.9% 1002 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 2.3% 1259 г
Кобальт, Co 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Марганец, Mn 1.2781 мг 2 мг 63.9% 18.8% 156 г
Медь, Cu 121.42 мкг 1000 мкг 12.1% 3.6% 824 г
Молибден, Mo 0.423 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 16548 г
Селен, Se 17.848 мкг 55 мкг 32.5% 9.5% 308 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.7684 мг 12 мг 6.4% 1.9% 1562 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.251 г ~
Пролин 0.601 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 8.366 г от 4.7 до 16.8 г 100% 29.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.15 мг ~
бета Ситостерол 26.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.821 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.954 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.558 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.287 г min 16.8 г 19.6% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 3.271 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.088 г от 11.2 до 20.6 г 81.1% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 8.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 340,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 46.7 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 27.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 44,4 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 22 %, марганцем - 63,9 %, медью - 12,1 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 340,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги