Рецепт Лапша по японски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша по японски

макароны для лапши 400 г
Масло для лапши 68 г
Перец сладкий красный (Тушение) 400 г
Чеснок (Тушение) 30 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Вода 2000 г
Соевый соус 90 г
Мясо для плова 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша по японски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 12.8% 724 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.1% 1302 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.8% 2461 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.1% 3019 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 3.6% 2564 г
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 1.48 мг 500 мг 0.3% 0.3% 33784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.382 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 28944 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 11.3% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1883 мг 20 мг 0.9% 0.8% 10621 г
Ниацин 0.112 мг ~
Бетаин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.33 мг 2500 мг 1.5% 1.4% 6881 г
Кальций, Ca 6.91 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14472 г
Кремний, Si 2.45 мг 30 мг 8.2% 7.6% 1224 г
Магний, Mg 3.93 мг 400 мг 1% 0.9% 10178 г
Натрий, Na 140.83 мг 1300 мг 10.8% 10% 923 г
Сера, S 6.83 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14641 г
Фосфор, P 8.9 мг 800 мг 1.1% 1% 8989 г
Хлор, Cl 4.05 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 56790 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.7 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.138 мг 18 мг 0.8% 0.7% 13043 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 5.1% 1812 г
Литий, Li 8.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 2.7% 3442 г
Медь, Cu 16.11 мкг 1000 мкг 1.6% 1.5% 6207 г
Молибден, Mo 1.608 мкг 70 мкг 2.3% 2.1% 4353 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Рубидий, Rb 18.7 мкг ~
Селен, Se 0.134 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 41045 г
Фтор, F 58.52 мкг 4000 мкг 1.5% 1.4% 6835 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5051 г
Цинк, Zn 0.1087 мг 12 мг 0.9% 0.8% 11040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лапша по японски составляет 108,1 кКал.

  • Порция = 442 гр (477.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ПО ЯПОНСКИ

Лапша по японски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %

Чем полезен Лапша по японски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша по японски, калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша по японски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты