Рецепт Свекла с сыром и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с сыром и чесноком

Свекла отварная по 1-76 325 г
Сыр костромской 100 г
Чеснок луковица 10 г
Творог полужирный 9,0% жирности 80 г
Молоко коровье сырое 170 г
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с сыром и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.9% 1013 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.4% 966 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 2.8% 3269 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2979 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 5.2% 1727 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7.4% 1224 г
Витамин В4, холин 11.57 мг 500 мг 2.3% 2.1% 4322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.087 мкг 400 мкг 2% 1.8% 4946 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 12.5% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 4.9% 1848 г
Витамин D, кальциферол 0.168 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8108 г
Витамин Н, биотин 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3623 г
Витамин РР, НЭ 1.9937 мг 20 мг 10% 9% 1003 г
Ниацин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.01 мг 2500 мг 9.1% 8.2% 1101 г
Кальций, Ca 203.62 мг 1000 мг 20.4% 18.4% 491 г
Магний, Mg 26.93 мг 400 мг 6.7% 6% 1485 г
Натрий, Na 172.77 мг 1300 мг 13.3% 12% 752 г
Сера, S 65.12 мг 1000 мг 6.5% 5.9% 1536 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 18% 499 г
Хлор, Cl 45.16 мг 2300 мг 2% 1.8% 5093 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 5.5% 1645 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6383 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 4% 2257 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 1.3% 6993 г
Медь, Cu 26.46 мкг 1000 мкг 2.6% 2.3% 3779 г
Молибден, Mo 2.125 мкг 70 мкг 3% 2.7% 3294 г
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Селен, Se 4.177 мкг 55 мкг 7.6% 6.8% 1317 г
Стронций, Sr 4.19 мкг ~
Фтор, F 8.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10204 г
Цинк, Zn 0.8112 мг 12 мг 6.8% 6.1% 1479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.859 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты 2.57 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.517 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.939 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.991 г min 16.8 г 5.9% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Свекла с сыром и чесноком составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Свекла с сыром и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, кальцием - 20,4 %, фосфором - 20 %

Чем полезен Свекла с сыром и чесноком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с сыром и чесноком, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с сыром и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги