Рецепт Салат с горбушей авокадо и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с горбушей авокадо и яйцом

Горбуша, с костями, консервированная	210 г
Салат (латук)	70 г
Огурец парниковый	100 г
Авокадо	50 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	120 г
Лук-шалот, сырой	18 г
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с горбушей авокадо и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	110 ккал	1684 ккал	6.5%	5.9%	1531 г
Белки	9.9 г	76 г	13%	11.8%	768 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	10.5%	862 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1%	9522 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.1%	2222 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	3.2%	2870 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.4 мкг	900 мкг	10.3%	9.4%	974 г
Ретинол	0.056 мг	~
альфа Каротин	1.974 мкг	~
бета Каротин	0.222 мг	5 мг	4.4%	4%	2252 г
бета Криптоксантин	2.303 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	22.523 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	2.3%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.176 мг	1.8 мг	9.8%	8.9%	1023 г
Витамин В4, холин	84.98 мг	500 мг	17%	15.5%	588 г
Витамин В5, пантотеновая	0.625 мг	5 мг	12.5%	11.4%	800 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	8.6%	1053 г
Витамин В9, фолаты	20.428 мкг	400 мкг	5.1%	4.6%	1958 г
Витамин В12, кобаламин	1.627 мкг	3 мкг	54.2%	49.3%	184 г
Витамин C, аскорбиновая	3.94 мг	90 мг	4.4%	4%	2284 г
Витамин D, кальциферол	5.17 мкг	10 мкг	51.7%	47%	193 г
Витамин D3, холекальциферол	4.732 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.032 мг	15 мг	6.9%	6.3%	1453 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.027 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	4.256 мкг	50 мкг	8.5%	7.7%	1175 г
Витамин К, филлохинон	20.8 мкг	120 мкг	17.3%	15.7%	577 г
Витамин РР, НЭ	3.0175 мг	20 мг	15.1%	13.7%	663 г
Ниацин	0.151 мг	~
Бетаин	0.058 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.72 мг	2500 мг	10.2%	9.3%	981 г
Кальций, Ca	98.97 мг	1000 мг	9.9%	9%	1010 г
Кремний, Si	9.661 мг	30 мг	32.2%	29.3%	311 г
Магний, Mg	22.67 мг	400 мг	5.7%	5.2%	1764 г
Натрий, Na	176.15 мг	1300 мг	13.6%	12.4%	738 г
Сера, S	108.56 мг	1000 мг	10.9%	9.9%	921 г
Фосфор, P	169.6 мг	800 мг	21.2%	19.3%	472 г
Хлор, Cl	40.97 мг	2300 мг	1.8%	1.6%	5614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	135.5 мкг	~
Бор, B	10 мкг	~
Ванадий, V	19.57 мкг	~
Железо, Fe	0.951 мг	18 мг	5.3%	4.8%	1893 г
Йод, I	4.92 мкг	150 мкг	3.3%	3%	3049 г
Кобальт, Co	2.619 мкг	10 мкг	26.2%	23.8%	382 г
Литий, Li	4.605 мкг	~
Марганец, Mn	0.0819 мг	2 мг	4.1%	3.7%	2442 г
Медь, Cu	79.17 мкг	1000 мкг	7.9%	7.2%	1263 г
Молибден, Mo	2.397 мкг	70 мкг	3.4%	3.1%	2920 г
Никель, Ni	0.577 мкг	~
Рубидий, Rb	17.6 мкг	~
Селен, Se	18.079 мкг	55 мкг	32.9%	29.9%	304 г
Стронций, Sr	0.91 мкг	~
Фтор, F	14.98 мкг	4000 мкг	0.4%	0.4%	26702 г
Хром, Cr	1.42 мкг	50 мкг	2.8%	2.5%	3521 г
Цинк, Zn	0.6195 мг	12 мг	5.2%	4.7%	1937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.072 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аргинин*	0.44 г	~
Валин	0.385 г	~
Гистидин*	0.188 г	~
Изолейцин	0.333 г	~
Лейцин	0.542 г	~
Лизин	0.609 г	~
Метионин	0.2 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.37 г	~
Триптофан	0.078 г	~
Фенилаланин	0.298 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.012 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.446 г	~
Аспарагиновая кислота	0.88 г	~
Глицин	0.431 г	~
Глутаминовая кислота	1.002 г	~
Пролин	0.3 г	~
Серин	0.313 г	~
Тирозин	0.256 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.576 г	от 0.9 до 3.7 г	64%	58.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.048 г	от 4.7 до 16.8 г	22.3%	20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	134.21 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.148 мг	~
Кампестерол	0.411 мг	~
Стигмастерол	0.164 мг	~
бета Ситостерол	6.25 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.291 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.061 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.508 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.098 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.323 г	min 16.8 г	13.8%	12.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.107 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.047 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.231 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.186 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.154 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.018 г	~
22:1 цис	0.018 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.617 г	от 11.2 до 20.6 г	14.4%	13.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.762 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.026 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.134 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.026 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.049 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.112 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.03 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.231 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат с горбушей авокадо и яйцом составляет 110 кКал.

Порция = 304 гр (334.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	110 кКал	-%
	Белки	9.9 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	79.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОРБУШЕЙ АВОКАДО И ЯЙЦОМ

Салат с горбушей авокадо и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 54,2 %, витамином D - 51,7 %, витамином K - 17,3 %, витамином PP - 15,1 %, кремнием - 32,2 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 26,2 %, селеном - 32,9 %

Чем полезен Салат с горбушей авокадо и яйцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с горбушей авокадо и яйцом, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с горбушей авокадо и яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

Новые рецепты

Сказка, рулет по у Мирабеллы

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе