Рецепт рис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с яйцом

бурый рис 94 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 61 г
Петрушка (Жарка) 7 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 12 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.7 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 992 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.3% 938 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.7% 767 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 4.7% 1266 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.7% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 148.8 мкг 900 мкг 16.5% 9.7% 605 г
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.8% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.6% 891 г
Витамин В4, холин 98.02 мг 500 мг 19.6% 11.5% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.794 мг 5 мг 15.9% 9.4% 630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 9.951 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4020 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 7.3% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 2.4% 2479 г
Витамин D, кальциферол 0.874 мкг 10 мкг 8.7% 5.1% 1144 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 3.4% 1710 г
Витамин Н, биотин 7.767 мкг 50 мкг 15.5% 9.1% 644 г
Витамин К, филлохинон 72.5 мкг 120 мкг 60.4% 35.6% 166 г
Витамин РР, НЭ 1.7962 мг 20 мг 9% 5.3% 1113 г
Макроэлементы
Калий, K 105.73 мг 2500 мг 4.2% 2.5% 2365 г
Кальций, Ca 71.45 мг 1000 мг 7.1% 4.2% 1400 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2372 г
Натрий, Na 100.48 мг 1300 мг 7.7% 4.5% 1294 г
Сера, S 98.55 мг 1000 мг 9.9% 5.8% 1015 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 9.3% 632 г
Хлор, Cl 60.38 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3809 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.228 мг 18 мг 6.8% 4% 1466 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 3% 1956 г
Кобальт, Co 3.836 мкг 10 мкг 38.4% 22.6% 261 г
Марганец, Mn 0.2526 мг 2 мг 12.6% 7.4% 792 г
Медь, Cu 62.61 мкг 1000 мкг 6.3% 3.7% 1597 г
Молибден, Mo 2.302 мкг 70 мкг 3.3% 1.9% 3041 г
Селен, Se 13.449 мкг 55 мкг 24.5% 14.4% 409 г
Фтор, F 59.17 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6760 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3268 г
Цинк, Zn 0.9375 мг 12 мг 7.8% 4.6% 1280 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рис с яйцом составляет 169,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.7 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЯЙЦОМ

рис с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 19,6 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином H - 15,5 %, витамином K - 60,4 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 38,4 %, марганцем - 12,6 %, селеном - 24,5 %

Чем полезен рис с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с яйцом, калорийность 169,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты