Войти

Рецепт Апрель салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апрель салат

Пекинская капуста 125 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 48 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 50 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Огурец без кожуры 109 г
Сельдерей (Мытьё, нарезка) 73 г
Перец сладкий желтый 63 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Укроп 10 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Уксус яблочный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апрель салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.7% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.6% 4667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.4% 6636 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 21.6% 1667 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 14.4% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335 мкг 900 мкг 37.2% 133.8% 269 г
альфа Каротин 2.018 мкг ~
бета Каротин 2.043 мг 5 мг 40.9% 147.1% 245 г
бета Криптоксантин 3.972 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.676 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 8.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 9.4% 3830 г
Витамин В4, холин 5.44 мг 500 мг 1.1% 4% 9191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 12.2% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 22.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 30.329 мкг 400 мкг 7.6% 27.3% 1319 г
Витамин C, аскорбиновая 39.43 мг 90 мг 43.8% 157.6% 228 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 4.7% 7813 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.296 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 1.1% 30864 г
Витамин К, филлохинон 20.2 мкг 120 мкг 16.8% 60.4% 594 г
Витамин РР, НЭ 0.5035 мг 20 мг 2.5% 9% 3972 г
Ниацин 0.225 мг ~
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.62 мг 2500 мг 9.4% 33.8% 1066 г
Кальций, Ca 47.4 мг 1000 мг 4.7% 16.9% 2110 г
Кремний, Si 3.523 мг 30 мг 11.7% 42.1% 852 г
Магний, Mg 20.47 мг 400 мг 5.1% 18.3% 1954 г
Натрий, Na 350.59 мг 1300 мг 27% 97.1% 371 г
Сера, S 11.23 мг 1000 мг 1.1% 4% 8905 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 17.6% 2062 г
Хлор, Cl 500.48 мг 2300 мг 21.8% 78.4% 460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.9 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 13.46 мкг ~
Железо, Fe 0.568 мг 18 мг 3.2% 11.5% 3169 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 4.7% 7772 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 43.5% 826 г
Литий, Li 4.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.1647 мг 2 мг 8.2% 29.5% 1214 г
Медь, Cu 69 мкг 1000 мкг 6.9% 24.8% 1449 г
Молибден, Mo 4.634 мкг 70 мкг 6.6% 23.7% 1511 г
Никель, Ni 4.255 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 0.521 мкг 55 мкг 0.9% 3.2% 10557 г
Стронций, Sr 12.66 мкг ~
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 45977 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 13.7% 2604 г
Цинк, Zn 0.2302 мг 12 мг 1.9% 6.8% 5213 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.56 г от 0.9 до 3.7 г 62.2% 223.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.186 г от 4.7 до 16.8 г 4% 14.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.992 мг ~
Стигмастерол 0.304 мг ~
бета Ситостерол 2.085 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.139 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.709 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.557 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.54 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Апрель салат составляет 27,8 кКал.

  • Порция = 124 гр (34.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства АПРЕЛЬ САЛАТ

Апрель салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,2 %, бэта-каротином - 40,9 %, витамином C - 43,8 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 11,7 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Апрель салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апрель салат, калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апрель салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Яичный блинчик с радужный форелью,сыром,авокадо,зеленью,семками
Автор Алла
173.6
12.1
12.7
2.2
10
3 2
Котлеты куриные с кабачком
Автор Светлана
107.9
15.7
3.5
3.3
12
2 2
Мидии фаршированные чесночным соусом
Автор Алла
164.1
14.1
10.1
3.7
10
7 0
Интересные блоги
Laonienly
09-06-2024
Дневник питания за 08.06.2024
Решила заморочиться и попробовать добавить в дневн...
6 98
Dmitry Bat
07-06-2024
Дневник питания за 06.06.2024
11й день сушки - в принципе, и по ощущениям, и по ...
5 88
Юджин (кето+ИГ)
03-06-2024
Ночь. Питер.
Опять немного ночных фоток. Собор Спаса на Крови....
10 57
Лучшие рационы
Танюра
2024-06-04
Калорийность: 1203 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-06-08
Калорийность: 1224 кКал
Витамины и минералы: 92%
Танюра
2024-06-08
Калорийность: 1245 кКал
Витамины и минералы: 91%