Рецепт Салат с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с киноа

Киноа, приготовленная 170 г
Курица отварная, по 2-4 168 г
Огурцы маринованные с укропом 138 г
Оливковое масло 6 г
Кукуруза, консервы 107 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.5% 950 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.3% 875 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.8% 2920 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 2987 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 2.2% 3704 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 4.18 мкг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 2.4% 3289 г
бета Криптоксантин 13.741 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 50.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.1% 1978 г
Витамин В4, холин 10.53 мг 500 мг 2.1% 1.7% 4748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3704 г
Витамин В9, фолаты 22.315 мкг 400 мкг 5.6% 4.5% 1793 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 2.4% 3358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 2.8% 2982 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.332 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 10.3% 789 г
Витамин РР, НЭ 3.6654 мг 20 мг 18.3% 14.9% 546 г
Ниацин 1.847 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.1 мг 2500 мг 6.4% 5.2% 1552 г
Кальций, Ca 36.4 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2747 г
Магний, Mg 27.83 мг 400 мг 7% 5.7% 1437 г
Натрий, Na 333.03 мг 1300 мг 25.6% 20.8% 390 г
Сера, S 17.55 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5698 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 9.9% 818 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 4.7% 1726 г
Марганец, Mn 0.2189 мг 2 мг 10.9% 8.8% 914 г
Медь, Cu 72.5 мкг 1000 мкг 7.3% 5.9% 1379 г
Селен, Se 0.899 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6118 г
Фтор, F 9.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40120 г
Цинк, Zn 0.412 мг 12 мг 3.4% 2.8% 2913 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.072 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.443 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.339 мг ~
Стигмастерол 0.103 мг ~
бета Ситостерол 1.052 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.38 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с киноа составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КИНОА

Салат с киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,7 %, витамином PP - 18,3 %, фосфором - 12,2 %

Чем полезен Салат с киноа

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с киноа, калорийность 123,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с киноа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы