Рецепт Суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с грибами

Вода 2300 г
Курица 2 кат. (Варка) 600 г
Лук репчатый (Пассерование) 55 г
Морковь (Тушение) 55 г
Картофель (Варка без слива) 578 г
Шампиньоны (Варка без слива) 280 г
Соль поваренная пищевая 19 г
Сыр Дружба [Карат] 180 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 11% 1382 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.6% 2333 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.8% 4056 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.3% 2857 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.6% 2677 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.9 мкг 900 мкг 4.3% 6.6% 2314 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 6.7% 2273 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.3% 2466 г
Витамин В4, холин 14.79 мг 500 мг 3% 4.6% 3381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 10.8% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 8.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 3.707 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10790 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 5.6% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 3.8% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 1.1% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.8% 21429 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 3.446 мкг 50 мкг 6.9% 10.5% 1451 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3961 мг 20 мг 12% 18.3% 835 г
Ниацин 1.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.96 мг 2500 мг 8.2% 12.5% 1214 г
Кальций, Ca 14.06 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7112 г
Кремний, Si 6.758 мг 30 мг 22.5% 34.4% 444 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 4.6% 3347 г
Натрий, Na 261.93 мг 1300 мг 20.1% 30.7% 496 г
Сера, S 49.48 мг 1000 мг 4.9% 7.5% 2021 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 10.4% 1468 г
Хлор, Cl 414.95 мг 2300 мг 18% 27.5% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.8 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 19.88 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 4.4% 3482 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 3.2% 4688 г
Кобальт, Co 4.415 мкг 10 мкг 44.2% 67.5% 227 г
Литий, Li 9.478 мкг ~
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 4.6% 3328 г
Медь, Cu 100.27 мкг 1000 мкг 10% 15.3% 997 г
Молибден, Mo 3.831 мкг 70 мкг 5.5% 8.4% 1827 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 6.744 мкг 55 мкг 12.3% 18.8% 816 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Титан, Ti 3.37 мкг ~
Фтор, F 94.78 мкг 4000 мкг 2.4% 3.7% 4220 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 8.1% 1887 г
Цинк, Zn 0.4987 мг 12 мг 4.2% 6.4% 2406 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.224 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.457 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.292 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.328 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.384 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Суп с грибами составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРИБАМИ

Суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12 %, кремнием - 22,5 %, хлором - 18 %, кобальтом - 44,2 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Суп с грибами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с грибами, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги