Рецепт Чизкейк горіховий лате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк горіховий лате

Кофе растворимый, сухой 16 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 80 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 276 г
Пшеничная мука, высшего сорта 175 г
Миндаль 27 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Яйцо куриное 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Какао-порошок 10 г
Сладости, белый шоколад 75 г
Сахар песок 50 г
Ванильный экстракт, искуственный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк горіховий лате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.3 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 2.6% 1118 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 12.4% 233 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 3.5% 830 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.4 мкг 900 мкг 19.6% 5.7% 510 г
Ретинол 0.168 мг ~
альфа Каротин 0.294 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
бета Криптоксантин 0.587 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 3.2% 909 г
Витамин В4, холин 47.02 мг 500 мг 9.4% 2.7% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 2.5% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.353 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3523 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 2% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 0.8% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.478 мг 15 мг 9.9% 2.9% 1015 г
гамма Токоферол 0.12 мг ~
Витамин Н, биотин 2.684 мкг 50 мкг 5.4% 1.6% 1863 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.7125 мг 20 мг 8.6% 2.5% 1168 г
Ниацин 0.799 мг ~
Бетаин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.29 мг 2500 мг 8.4% 2.4% 1189 г
Кальций, Ca 106.77 мг 1000 мг 10.7% 3.1% 937 г
Кремний, Si 2.181 мг 30 мг 7.3% 2.1% 1376 г
Магний, Mg 20.96 мг 400 мг 5.2% 1.5% 1908 г
Натрий, Na 119.34 мг 1300 мг 9.2% 2.7% 1089 г
Сера, S 60.13 мг 1000 мг 6% 1.7% 1663 г
Фосфор, P 152.8 мг 800 мг 19.1% 5.5% 524 г
Хлор, Cl 33.52 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.4 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 18.05 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 1.6% 1765 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4225 г
Кобальт, Co 1.517 мкг 10 мкг 15.2% 4.4% 659 г
Литий, Li 0.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.2196 мг 2 мг 11% 3.2% 911 г
Медь, Cu 90.63 мкг 1000 мкг 9.1% 2.6% 1103 г
Молибден, Mo 5.18 мкг 70 мкг 7.4% 2.1% 1351 г
Никель, Ni 3.856 мкг ~
Олово, Sn 3.67 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 6.564 мкг 55 мкг 11.9% 3.4% 838 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Титан, Ti 3.34 мкг ~
Фтор, F 17.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23310 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3623 г
Цинк, Zn 0.6302 мг 12 мг 5.3% 1.5% 1904 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.302 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.098 г от 0.9 до 3.7 г 10.9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.066 г от 4.7 до 16.8 г 22.7% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.335 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.475 г ~
6:0 Капроновая 0.239 г ~
8:0 Каприловая 0.163 г ~
10:0 Каприновая 0.393 г ~
12:0 Лауриновая 0.499 г ~
14:0 Миристиновая 1.537 г ~
15:0 Пентадекановая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.223 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 2.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.461 г min 16.8 г 44.4% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.155 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.416 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.801 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.286 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.924 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.237 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
Трансжиры 0.344 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.277 г ~
16:1 транс 0.032 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.245 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.066 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк горіховий лате составляет 346,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.3 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 24 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК ГОРІХОВИЙ ЛАТЕ

Чизкейк горіховий лате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, витамином B2 - 11 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 11 %, селеном - 11,9 %

Чем полезен Чизкейк горіховий лате

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк горіховий лате, калорийность 346,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк горіховий лате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги