Рецепт Плов из филе курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из филе курицы

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 750 г
Подсолнечное масло 30 г
Морковь (Тушение) 175 г
Лук репчатый (Тушение) 130 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 425 г
Вода 900 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из филе курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.6% 962 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.6% 2545 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.8% 1576 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3003 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.6 мкг 900 мкг 15.1% 14% 664 г
бета Каротин 0.814 мг 5 мг 16.3% 15.1% 614 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин В4, холин 14.76 мг 500 мг 3% 2.8% 3388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 1.6% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.292 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17452 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 4.1% 2290 г
Витамин Н, биотин 0.725 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6897 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.699 мг 20 мг 3.5% 3.2% 2861 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.06 мг 2500 мг 1.9% 1.8% 5312 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Кремний, Si 19.072 мг 30 мг 63.6% 58.9% 157 г
Магний, Mg 12.66 мг 400 мг 3.2% 3% 3160 г
Натрий, Na 4.23 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30733 г
Сера, S 12.76 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7837 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 3.9% 2402 г
Хлор, Cl 12.38 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199.4 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 32.21 мкг ~
Железо, Fe 0.281 мг 18 мг 1.6% 1.5% 6406 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 28302 г
Кобальт, Co 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 7.3% 1274 г
Литий, Li 1.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.2458 мг 2 мг 12.3% 11.4% 814 г
Медь, Cu 57.26 мкг 1000 мкг 5.7% 5.3% 1746 г
Молибден, Mo 2.848 мкг 70 мкг 4.1% 3.8% 2458 г
Никель, Ni 1.089 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 2.543 мкг 55 мкг 4.6% 4.3% 2163 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 50.48 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7924 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6250 г
Цинк, Zn 0.3275 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3664 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.777 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 15.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.196 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.767 г ~

Энергетическая ценность Плов из филе курицы составляет 108 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ ФИЛЕ КУРИЦЫ

Плов из филе курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,1 %, бэта-каротином - 16,3 %, кремнием - 63,6 %, марганцем - 12,3 %

Чем полезен Плов из филе курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из филе курицы, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из филе курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты