Рецепт Соус для бургера. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для бургера

Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный	30 г
Горчица столовая	5 г
Корнишоны маринованные 3-6 см	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для бургера".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	64.7 ккал	1684 ккал	3.8%	5.9%	2603 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	15.3%	1013 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	4.9%	3111 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	3.2%	4867 г
Углеводы (общие)	2.5 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	1.5%	10000 г
Вода	58.9 г	2273 г	2.6%	4%	3859 г
Зола	7.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.4 мкг	900 мкг	6.3%	9.7%	1596 г
Ретинол	0.056 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.2%	100000 г
Лютеин + Зеаксантин	0.625 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.036 мг	1.5 мг	2.4%	3.7%	4167 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	14.2%	1091 г
Витамин В4, холин	9.5 мг	500 мг	1.9%	2.9%	5263 г
Витамин В5, пантотеновая	0.294 мг	5 мг	5.9%	9.1%	1701 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	2.6%	5882 г
Витамин В9, фолаты	7.5 мкг	400 мкг	1.9%	2.9%	5333 г
Витамин В12, кобаламин	0.325 мкг	3 мкг	10.8%	16.7%	923 г
Витамин C, аскорбиновая	0.5 мг	90 мг	0.6%	0.9%	18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.254 мг	15 мг	1.7%	2.6%	5906 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.2%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.2096 мг	20 мг	1%	1.5%	9542 г
Макроэлементы
Калий, K	111.81 мг	2500 мг	4.5%	7%	2236 г
Кальций, Ca	106.33 мг	1000 мг	10.6%	16.4%	940 г
Магний, Mg	20.96 мг	400 мг	5.2%	8%	1908 г
Натрий, Na	2572.6 мг	1300 мг	197.9%	305.9%	51 г
Сера, S	73.44 мг	1000 мг	7.3%	11.3%	1362 г
Фосфор, P	112.5 мг	800 мг	14.1%	21.8%	711 г
Хлор, Cl	3730.63 мг	2300 мг	162.2%	250.7%	62 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.331 мг	18 мг	7.4%	11.4%	1352 г
Кобальт, Co	0.938 мкг	10 мкг	9.4%	14.5%	1066 г
Марганец, Mn	0.02 мг	2 мг	1%	1.5%	10000 г
Медь, Cu	30.06 мкг	1000 мкг	3%	4.6%	3327 г
Молибден, Mo	6.875 мкг	70 мкг	9.8%	15.1%	1018 г
Селен, Se	7.756 мкг	55 мкг	14.1%	21.8%	709 г
Фтор, F	0.13 мкг	4000 мкг			3076923 г
Цинк, Zn	0.4125 мг	12 мг	3.4%	5.3%	2909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.292 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Галактоза	0.4 г	~
Лактоза	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.099 г	~
Валин	0.271 г	~
Гистидин*	0.081 г	~
Изолейцин	0.179 г	~
Лейцин	0.331 г	~
Лизин	0.294 г	~
Метионин	0.097 г	~
Треонин	0.135 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.179 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.141 г	~
Аспарагиновая кислота	0.26 г	~
Глицин	0.079 г	~
Глутаминовая кислота	0.643 г	~
Пролин	0.389 г	~
Серин	0.203 г	~
Тирозин	0.166 г	~
Цистеин	0.03 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.004 г	от 0.9 до 3.7 г	0.4%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.033 г	от 4.7 до 16.8 г	0.7%	1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.25 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.821 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.029 г	~
6:0 Капроновая	0.022 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.042 г	~
12:0 Лауриновая	0.039 г	~
14:0 Миристиновая	0.121 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.356 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.122 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.304 г	min 16.8 г	1.8%	2.8%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.016 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.267 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.238 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.048 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.041 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.03 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.038 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.032 г	~
16:1 транс	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.029 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~

Энергетическая ценность Соус для бургера составляет 64,7 кКал.

Порция = 24 гр (15.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	64.7 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	58.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ДЛЯ БУРГЕРА

Соус для бургера богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,1 %, хлором - 162,2 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Соус для бургера

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус для бургера, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для бургера, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Куриные оладьи с брокколи и помидорами

Фунчоза с курицей и соусом терияки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе