Рецепт Пирог заливной с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог заливной с клубникой

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 180 г
Пищевая сода 5 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 340 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 200 г
Клубника (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.5 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.7% 1169 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 7.3% 438 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 6.3% 503 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 5873 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.2 мкг 900 мкг 12.2% 3.9% 817 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.3% 1395 г
Витамин В4, холин 72.13 мг 500 мг 14.4% 4.6% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 2.6% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 8.267 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4839 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 1.3% 2426 г
Витамин D, кальциферол 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 1.6% 1934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 1.8% 1781 г
Витамин Н, биотин 5.442 мкг 50 мкг 10.9% 3.5% 919 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.7244 мг 20 мг 8.6% 2.7% 1160 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.41 мг 2500 мг 4.5% 1.4% 2204 г
Кальций, Ca 41.6 мг 1000 мг 4.2% 1.3% 2404 г
Кремний, Si 14.335 мг 30 мг 47.8% 15.2% 209 г
Магний, Mg 11.59 мг 400 мг 2.9% 0.9% 3451 г
Натрий, Na 176.93 мг 1300 мг 13.6% 4.3% 735 г
Сера, S 61.83 мг 1000 мг 6.2% 2% 1617 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 3.2% 978 г
Хлор, Cl 52.43 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 361.9 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 31.1 мкг ~
Железо, Fe 1.135 мг 18 мг 6.3% 2% 1586 г
Йод, I 4.89 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3067 г
Кобальт, Co 2.956 мкг 10 мкг 29.6% 9.4% 338 г
Литий, Li 0.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.222 мг 2 мг 11.1% 3.5% 901 г
Медь, Cu 71.4 мкг 1000 мкг 7.1% 2.3% 1401 г
Молибден, Mo 7.525 мкг 70 мкг 10.8% 3.4% 930 г
Никель, Ni 0.731 мкг ~
Олово, Sn 4.22 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 7.215 мкг 55 мкг 13.1% 4.2% 762 г
Стронций, Sr 4.38 мкг ~
Титан, Ti 3.66 мкг ~
Фтор, F 23.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17167 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.53 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2264 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.357 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.651 г от 4.7 до 16.8 г 13.9% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.132 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.274 г ~
6:0 Капроновая 0.125 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.816 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.856 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.974 г min 16.8 г 23.7% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.157 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.308 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.584 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с клубникой составляет 315,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 315.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 43.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 38.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С КЛУБНИКОЙ

Пирог заливной с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 14,4 %, кремнием - 47,8 %, кобальтом - 29,6 %, марганцем - 11,1 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Пирог заливной с клубникой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог заливной с клубникой, калорийность 315,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги