Рецепт Кости курицы 150 и мясо микс 50. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кости курицы 150 и мясо микс 50

Курица жирная только мясо 19-11 150 г
Говядина 17-8 25 г
Специи мои (без соли) 3 г
Свинина 100 грамм (мясо) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кости курицы 150 и мясо микс 50".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.1 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 905 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 13% 413 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.4% 471 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.6% 3338 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.9 мкг 900 мкг 2.9% 1.6% 3475 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 1.071 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
бета Криптоксантин 8.503 мкг ~
Ликопин 0.609 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.947 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 5% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 4.8% 1118 г
Витамин В4, холин 65.77 мг 500 мг 13.2% 7.1% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.854 мг 5 мг 17.1% 9.2% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.481 мг 2 мг 24.1% 13% 416 г
Витамин В9, фолаты 5.913 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6765 г
Витамин В12, кобаламин 0.823 мкг 3 мкг 27.4% 14.7% 365 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5405 г
Витамин D3, холекальциферол 0.086 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3464 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 3.079 мкг 50 мкг 6.2% 3.3% 1624 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.6% 2034 г
Витамин РР, НЭ 7.353 мг 20 мг 36.8% 19.8% 272 г
Ниацин 1.98 мг ~
Бетаин 4.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.96 мг 2500 мг 10.5% 5.6% 954 г
Кальций, Ca 22.05 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4535 г
Магний, Mg 24.4 мг 400 мг 6.1% 3.3% 1639 г
Натрий, Na 76.27 мг 1300 мг 5.9% 3.2% 1704 г
Сера, S 197.46 мг 1000 мг 19.7% 10.6% 506 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 11.3% 473 г
Хлор, Cl 28.23 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8147 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 4.2% 1266 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5682 г
Кобальт, Co 4.146 мкг 10 мкг 41.5% 22.3% 241 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 3.6% 1484 г
Медь, Cu 90.76 мкг 1000 мкг 9.1% 4.9% 1102 г
Молибден, Mo 3.194 мкг 70 мкг 4.6% 2.5% 2192 г
Никель, Ni 1.564 мкг ~
Олово, Sn 10.55 мкг ~
Селен, Se 14.725 мкг 55 мкг 26.8% 14.4% 374 г
Фтор, F 42.76 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9355 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 4.1% 1323 г
Цинк, Zn 1.9004 мг 12 мг 15.8% 8.5% 631 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.035 г ~
Валин 0.764 г ~
Гистидин* 0.458 г ~
Изолейцин 0.708 г ~
Лейцин 1.262 г ~
Лизин 1.365 г ~
Метионин 0.418 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.701 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.632 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.915 г ~
Аспарагиновая кислота 1.446 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.914 г ~
Глутаминовая кислота 2.409 г ~
Пролин 0.678 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.555 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.731 г от 4.7 до 16.8 г 36.8% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.579 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.581 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.139 г min 16.8 г 24.6% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.536 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.502 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.068 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.863 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.66 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.493 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.039 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кости курицы 150 и мясо микс 50 составляет 186,1 кКал.

  • Порция = 203 гр (377.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.1 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОСТИ КУРИЦЫ 150 И МЯСО МИКС 50

Кости курицы 150 и мясо микс 50 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином B6 - 24,1 %, витамином B12 - 27,4 %, витамином PP - 36,8 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 41,5 %, селеном - 26,8 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен Кости курицы 150 и мясо микс 50

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кости курицы 150 и мясо микс 50, калорийность 186,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кости курицы 150 и мясо микс 50, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги