Рецепт Спринг ролл Люба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спринг ролл Люба

Рисовая Бумага [Aroy-D] 1 г
Тофу, сырой, твёрдый, приготовленный с сульфатом кальция 10 г
Морковь 10 г
Креветка сырая 10 г
Огурец парниковый 10 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спринг ролл Люба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 16.4% 962 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.4% 2947 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.7% 5763 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.3% 1538 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.8% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 397.6 мкг 900 мкг 44.2% 69.8% 226 г
альфа Каротин 0.784 мкг ~
бета Каротин 2.415 мг 5 мг 48.3% 76.3% 207 г
Лютеин + Зеаксантин 54.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.8% 4186 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 1.3% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.6% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 13.922 мкг 400 мкг 3.5% 5.5% 2873 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 5.2% 3061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11278 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17007 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 13.9% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.3733 мг 20 мг 1.9% 3% 5358 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.53 мг 2500 мг 8.1% 12.8% 1228 г
Кальций, Ca 158.63 мг 1000 мг 15.9% 25.1% 630 г
Кремний, Si 15.294 мг 30 мг 51% 80.6% 196 г
Магний, Mg 29.8 мг 400 мг 7.5% 11.8% 1342 г
Натрий, Na 33.53 мг 1300 мг 2.6% 4.1% 3877 г
Сера, S 77.49 мг 1000 мг 7.7% 12.2% 1290 г
Фосфор, P 99.8 мг 800 мг 12.5% 19.7% 802 г
Хлор, Cl 17.25 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 13333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.7 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 19.41 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 8.2% 1917 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Кобальт, Co 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 9.3% 1701 г
Литий, Li 1.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.3173 мг 2 мг 15.9% 25.1% 630 г
Медь, Cu 179.41 мкг 1000 мкг 17.9% 28.3% 557 г
Молибден, Mo 4.118 мкг 70 мкг 5.9% 9.3% 1700 г
Никель, Ni 1.178 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 3.51 мкг 55 мкг 6.4% 10.1% 1567 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 11.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36232 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.7176 мг 12 мг 6% 9.5% 1672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.286 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.138 г от 0.9 до 3.7 г 15.3% 24.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.893 г от 4.7 до 16.8 г 19% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.57 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.285 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.009 г от 11.2 до 20.6 г 9% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.861 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.125 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Спринг ролл Люба составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПРИНГ РОЛЛ ЛЮБА

Спринг ролл Люба богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,2 %, бэта-каротином - 48,3 %, кальцием - 15,9 %, кремнием - 51 %, фосфором - 12,5 %, марганцем - 15,9 %, медью - 17,9 %

Чем полезен Спринг ролл Люба

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спринг ролл Люба, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спринг ролл Люба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги