Рецепт Каша гречневая на молоке (400 гр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша гречневая на молоке (400 гр)

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 32.5 г
Вода ARO негазированная 134.6 г
Гречневая крупа, обжаренная, приготовленная 107.7 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 65 г
Молоко коровье сырое 3,7% жирности, фермерское 65 г
СОЛЬ морская пищевая 0.7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая на молоке (400 гр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.8 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2413 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5.4% 2621 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.2% 3500 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 7% 2047 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.5% 1250 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.2% 2742 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1.7% 8654 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 16.155 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.9% 2466 г
Витамин В4, холин 13.53 мг 500 мг 2.7% 3.9% 3695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 6.7% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 4.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 6.561 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6097 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 5.9% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.6% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1% 14286 г
Витамин Н, биотин 1.314 мкг 50 мкг 2.6% 3.7% 3805 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9226 мг 20 мг 4.6% 6.6% 2168 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.94 мг 2500 мг 4.1% 5.9% 2429 г
Кальций, Ca 43.6 мг 1000 мг 4.4% 6.3% 2294 г
Кремний, Si 6.515 мг 30 мг 21.7% 31.1% 460 г
Магний, Mg 34.94 мг 400 мг 8.7% 12.5% 1145 г
Натрий, Na 85.57 мг 1300 мг 6.6% 9.5% 1519 г
Сера, S 26.44 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3782 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 12.9% 1114 г
Хлор, Cl 123.52 мг 2300 мг 5.4% 7.7% 1862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 13.67 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 6.2% 2302 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 8% 1799 г
Кобальт, Co 0.395 мкг 10 мкг 4% 5.7% 2532 г
Литий, Li 0.338 мкг ~
Марганец, Mn 0.236 мг 2 мг 11.8% 16.9% 847 г
Медь, Cu 94.89 мкг 1000 мкг 9.5% 13.6% 1054 г
Молибден, Mo 3.547 мкг 70 мкг 5.1% 7.3% 1973 г
Никель, Ni 0.812 мкг ~
Олово, Sn 2.03 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 1.653 мкг 55 мкг 3% 4.3% 3327 г
Стронций, Sr 27.11 мкг ~
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 4.97 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80483 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7937 г
Цинк, Zn 0.4538 мг 12 мг 3.8% 5.4% 2644 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.805 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.285 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке (400 гр) составляет 69,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ НА МОЛОКЕ (400 ГР)

Каша гречневая на молоке (400 гр) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,7 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Каша гречневая на молоке (400 гр)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша гречневая на молоке (400 гр), калорийность 69,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша гречневая на молоке (400 гр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты