Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны

Макароны из муки высшего сорта 80 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.2% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 9.6% 1480 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2782 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 22500 г
Витамин В4, холин 11.05 мг 500 мг 2.2% 3.1% 4525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.8% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.211 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9499 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 2.9% 4747 г
Витамин Н, биотин 0.425 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 11765 г
Витамин РР, НЭ 0.6105 мг 20 мг 3.1% 4.4% 3276 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.89 мг 2500 мг 1% 1.4% 9656 г
Кальций, Ca 7.55 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13245 г
Кремний, Si 0.842 мг 30 мг 2.8% 3.9% 3563 г
Магний, Mg 4.16 мг 400 мг 1% 1.4% 9615 г
Натрий, Na 1.34 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 97015 г
Сера, S 15.74 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6353 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 3.2% 4372 г
Хлор, Cl 17.32 мг 2300 мг 0.8% 1.1% 13279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 2.7% 5325 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 46875 г
Кобальт, Co 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 4.8% 2967 г
Марганец, Mn 0.1227 мг 2 мг 6.1% 8.6% 1630 г
Медь, Cu 147.84 мкг 1000 мкг 14.8% 20.8% 676 г
Молибден, Mo 3.916 мкг 70 мкг 5.6% 7.9% 1788 г
Фтор, F 83.79 мкг 4000 мкг 2.1% 2.9% 4774 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10870 г
Цинк, Zn 0.1491 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.086 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 71,2 кКал.

  • Порция = 190 гр (135.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

Макароны богат такими витаминами и минералами, как: медью - 14,8 %

Чем полезен Макароны

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны, калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги