Рецепт Тортик 100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортик 100

Банан (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Какао-порошок 30 г
Сахар песок 70 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 100 г
Сметана 20% жирности 100 г
Творог 9% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортик 100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.4 ккал 1684 ккал 15.5% 6% 647 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.8% 800 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 6% 644 г
Углеводы 33.7 г 219 г 15.4% 5.9% 650 г
Углеводы (общие) 15.9 г ~
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 10.4% 370 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.7% 5477 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 3.2% 1206 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Лютеин + Зеаксантин 46.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 4% 957 г
Витамин В4, холин 52.86 мг 500 мг 10.6% 4.1% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.609 мг 5 мг 12.2% 4.7% 821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 19.407 мкг 400 мкг 4.9% 1.9% 2061 г
Витамин В12, кобаламин 0.36 мкг 3 мкг 12% 4.6% 833 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.247 мкг 10 мкг 2.5% 1% 4049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1% 3836 г
Витамин Н, биотин 4.762 мкг 50 мкг 9.5% 3.6% 1050 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0142 мг 20 мг 15.1% 5.8% 664 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.15 мг 2500 мг 12.2% 4.7% 822 г
Кальций, Ca 76.01 мг 1000 мг 7.6% 2.9% 1316 г
Кремний, Si 14.03 мг 30 мг 46.8% 18% 214 г
Магний, Mg 67.38 мг 400 мг 16.8% 6.5% 594 г
Натрий, Na 37.75 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3444 г
Сера, S 88.9 мг 1000 мг 8.9% 3.4% 1125 г
Фосфор, P 194.7 мг 800 мг 24.3% 9.3% 411 г
Хлор, Cl 74.63 мг 2300 мг 3.2% 1.2% 3082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 2.73 мг 18 мг 15.2% 5.8% 659 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 1.5% 2664 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 5.2% 733 г
Литий, Li 0.601 мкг ~
Марганец, Mn 1.0687 мг 2 мг 53.4% 20.5% 187 г
Медь, Cu 433.66 мкг 1000 мкг 43.4% 16.7% 231 г
Молибден, Mo 7.378 мкг 70 мкг 10.5% 4% 949 г
Никель, Ni 0.729 мкг ~
Олово, Sn 5.51 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 12.375 мкг 55 мкг 22.5% 8.6% 444 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Фтор, F 32.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12430 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3846 г
Цинк, Zn 1.3632 мг 12 мг 11.4% 4.4% 880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.084 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.437 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.615 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.39 г min 16.8 г 14.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тортик 100 составляет 260,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 33.7 г -%
Пищевые волокна 5.4 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИК 100

Тортик 100 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 12 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 12,2 %, кремнием - 46,8 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 24,3 %, железом - 15,2 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 53,4 %, медью - 43,4 %, селеном - 22,5 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Тортик 100

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортик 100, калорийность 260,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортик 100, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги