Рецепт Тефтели свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тефтели свинина

Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 248 г
Вода 342 г
Лук репчатый 110 г
Яйцо куриное 112 г
Фарш из свинины тм "дальние дали", 700 г 700 г
Сибирская клетчатка Витаминная поляна 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.7 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.7% 1101 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 13.5% 299 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 2.3% 1752 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1% 3782 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 0.8% 4737 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 0.9% 4390 г
Витамин В4, холин 23.76 мг 500 мг 4.8% 1.9% 2104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.8% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.396 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9099 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.5% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 0.6% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.168 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин Н, биотин 3.484 мкг 50 мкг 7% 2.8% 1435 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9965 мг 20 мг 5% 2% 2007 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.18 мг 2500 мг 2.6% 1% 3778 г
Кальций, Ca 12.59 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7943 г
Кремний, Si 61.226 мг 30 мг 204.1% 82.4% 49 г
Магний, Mg 25.25 мг 400 мг 6.3% 2.5% 1584 г
Натрий, Na 10.93 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 11894 г
Сера, S 29.9 мг 1000 мг 3% 1.2% 3344 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 3.1% 1314 г
Хлор, Cl 15.67 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.4 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 64.75 мкг ~
Железо, Fe 0.532 мг 18 мг 3% 1.2% 3383 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Кобальт, Co 2.207 мкг 10 мкг 22.1% 8.9% 453 г
Литий, Li 2.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.6249 мг 2 мг 31.2% 12.6% 320 г
Медь, Cu 57.15 мкг 1000 мкг 5.7% 2.3% 1750 г
Молибден, Mo 5.118 мкг 70 мкг 7.3% 2.9% 1368 г
Никель, Ni 6.189 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 5.518 мкг 55 мкг 10% 4% 997 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Титан, Ti 5.91 мкг ~
Фтор, F 41.52 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9634 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.4692 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2558 г
Цирконий, Zr 2.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.28 г от 4.7 до 16.8 г 6% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.309 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Тефтели свинина составляет 247,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕФТЕЛИ СВИНИНА

Тефтели свинина богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 204,1 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 31,2 %

Чем полезен Тефтели свинина

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тефтели свинина, калорийность 247,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтели свинина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги