Рецепт Голубцы полуфабрикат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голубцы полуфабрикат

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 130 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 1143 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 30 г
Фарш "МЯСО" 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голубцы полуфабрикат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 8.4% 1169 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.2% 1191 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.7% 2639 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.8% 1250 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.3% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 4.9% 2000 г
Витамин В4, холин 28.14 мг 500 мг 5.6% 5.4% 1777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 3.2% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 9.3% 1047 г
Витамин В9, фолаты 16.799 мкг 400 мкг 4.2% 4.1% 2381 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 12.9% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 15.58 мг 90 мг 17.3% 16.8% 578 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 2.1% 4505 г
Витамин D3, холекальциферол 0.222 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.727 мкг 50 мкг 1.5% 1.5% 6878 г
Витамин К, филлохинон 47.5 мкг 120 мкг 39.6% 38.5% 253 г
Витамин РР, НЭ 2.5817 мг 20 мг 12.9% 12.5% 775 г
Ниацин 1.487 мг ~
Бетаин 0.212 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.22 мг 2500 мг 11.2% 10.9% 889 г
Кальций, Ca 36.53 мг 1000 мг 3.7% 3.6% 2737 г
Кремний, Si 40.504 мг 30 мг 135% 131.3% 74 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 5.2% 1875 г
Натрий, Na 239.49 мг 1300 мг 18.4% 17.9% 543 г
Сера, S 63.37 мг 1000 мг 6.3% 6.1% 1578 г
Фосфор, P 77.7 мг 800 мг 9.7% 9.4% 1030 г
Хлор, Cl 363.29 мг 2300 мг 15.8% 15.4% 633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 444.5 мкг ~
Бор, B 145.3 мкг ~
Ванадий, V 10.66 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 5.4% 1787 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4478 г
Кобальт, Co 3.591 мкг 10 мкг 35.9% 34.9% 278 г
Литий, Li 0.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.2165 мг 2 мг 10.8% 10.5% 924 г
Медь, Cu 106.87 мкг 1000 мкг 10.7% 10.4% 936 г
Молибден, Mo 9.089 мкг 70 мкг 13% 12.6% 770 г
Никель, Ni 10.94 мкг ~
Олово, Sn 10.58 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 3.416 мкг 55 мкг 6.2% 6% 1610 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 26.27 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15226 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 10.3% 942 г
Цинк, Zn 1.1405 мг 12 мг 9.5% 9.2% 1052 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.402 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.907 г min 16.8 г 11.4% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.678 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.749 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.008 г ~

Энергетическая ценность Голубцы полуфабрикат составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ПОЛУФАБРИКАТ

Голубцы полуфабрикат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,3 %, витамином C - 17,3 %, витамином K - 39,6 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 11,2 %, кремнием - 135 %, хлором - 15,8 %, кобальтом - 35,9 %, молибденом - 13 %

Чем полезен Голубцы полуфабрикат

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голубцы полуфабрикат, калорийность 102,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голубцы полуфабрикат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги