Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Вешенки 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Плавленый сыр 90 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 15 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сельдерей (Варка без слива) 150 г
Бульон куриный 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.8% 2171 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.6% 2545 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.6% 3650 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.5% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.9 мкг 900 мкг 18.3% 31.1% 546 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.005 мг 5 мг 20.1% 34.1% 498 г
Лютеин + Зеаксантин 1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 12.9% 1324 г
Витамин В4, холин 15.56 мг 500 мг 3.1% 5.3% 3213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 5.3% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 9.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 10.319 мкг 400 мкг 2.6% 4.4% 3876 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 4.9% 3396 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 1.2% 14493 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1.5% 11194 г
Витамин Н, биотин 0.913 мкг 50 мкг 1.8% 3.1% 5476 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 18.3% 930 г
Витамин РР, НЭ 2.3229 мг 20 мг 11.6% 19.7% 861 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.726 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.5 мг 2500 мг 9.3% 15.8% 1071 г
Кальций, Ca 39.58 мг 1000 мг 4% 6.8% 2527 г
Кремний, Si 3.596 мг 30 мг 12% 20.4% 834 г
Магний, Mg 14.49 мг 400 мг 3.6% 6.1% 2761 г
Натрий, Na 273.44 мг 1300 мг 21% 35.7% 475 г
Сера, S 41.12 мг 1000 мг 4.1% 7% 2432 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 15.8% 1075 г
Хлор, Cl 190.85 мг 2300 мг 8.3% 14.1% 1205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.9 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 11.81 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 5.3% 3203 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15957 г
Кобальт, Co 0.823 мкг 10 мкг 8.2% 13.9% 1215 г
Литий, Li 4.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 3.2% 5305 г
Медь, Cu 94.13 мкг 1000 мкг 9.4% 16% 1062 г
Молибден, Mo 2.277 мкг 70 мкг 3.3% 5.6% 3074 г
Никель, Ni 1.089 мкг ~
Рубидий, Rb 42.4 мкг ~
Селен, Se 2.841 мкг 55 мкг 5.2% 8.8% 1936 г
Стронций, Sr 6.63 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 7.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50633 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 5.3% 3185 г
Цинк, Zn 0.3996 мг 12 мг 3.3% 5.6% 3003 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.636 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.38 мг max 300 мг
Кампестерол 0.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.742 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.865 г min 16.8 г 5.1% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.242 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,3 %, бэта-каротином - 20,1 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 12 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги