Рецепт Омлет с сыром и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром и шпинатом

Помидор (томат), парниковый 27 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 55 г
Яйцо куриное 117 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 28 г
Сыр Козий 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.1% 826 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 13.1% 571 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206 мкг 900 мкг 22.9% 17.1% 437 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.862 мг 5 мг 17.2% 12.9% 580 г
Лютеин + Зеаксантин 1394.598 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 10.5% 714 г
Витамин В4, холин 122.1 мг 500 мг 24.4% 18.3% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 10.3% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 21.374 мкг 400 мкг 5.3% 4% 1871 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 8.2% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 2.3% 3214 г
Витамин D, кальциферол 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 7.7% 970 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 3.3% 2269 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 10.037 мкг 50 мкг 20.1% 15% 498 г
Витамин К, филлохинон 42.3 мкг 120 мкг 35.3% 26.4% 284 г
Витамин РР, НЭ 1.9622 мг 20 мг 9.8% 7.3% 1019 г
Ниацин 0.184 мг ~
Бетаин 12.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.31 мг 2500 мг 6.2% 4.6% 1610 г
Кальций, Ca 60.11 мг 1000 мг 6% 4.5% 1664 г
Кремний, Si 0.638 мг 30 мг 2.1% 1.6% 4702 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 3% 2506 г
Натрий, Na 80.14 мг 1300 мг 6.2% 4.6% 1622 г
Сера, S 92.19 мг 1000 мг 9.2% 6.9% 1085 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 10.8% 693 г
Хлор, Cl 94.37 мг 2300 мг 4.1% 3.1% 2437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.2 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.435 мг 18 мг 8% 6% 1254 г
Йод, I 11.37 мкг 150 мкг 7.6% 5.7% 1319 г
Кобальт, Co 5.309 мкг 10 мкг 53.1% 39.7% 188 г
Литий, Li 3.083 мкг ~
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 4% 1878 г
Медь, Cu 70.56 мкг 1000 мкг 7.1% 5.3% 1417 г
Молибден, Mo 4.591 мкг 70 мкг 6.6% 4.9% 1525 г
Никель, Ni 1.382 мкг ~
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 14.932 мкг 55 мкг 27.1% 20.3% 368 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Фтор, F 31.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12845 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1779 г
Цинк, Zn 0.6593 мг 12 мг 5.5% 4.1% 1820 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.436 г ~
Валин 0.415 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.577 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.229 г ~
Глутаминовая кислота 0.986 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.913 г от 4.7 до 16.8 г 19.4% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 269.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.645 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.945 г min 16.8 г 17.5% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром и шпинатом составляет 133,6 кКал.

  • Порция = 127 гр (169.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ И ШПИНАТОМ

Омлет с сыром и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином B2 - 14 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 20,1 %, витамином K - 35,3 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 53,1 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Омлет с сыром и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром и шпинатом, калорийность 133,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты