Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 450 г
Вода 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 22 г
Сахар песок 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.9% 2533 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.6% 1143 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 6.6% 1153 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.4% 3118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 2.6% 2932 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В4, холин 27.35 мг 500 мг 5.5% 4.2% 1828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.6% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.033 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9918 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.8% 9615 г
Витамин Н, биотин 2.592 мкг 50 мкг 5.2% 3.9% 1929 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0607 мг 20 мг 5.3% 4% 1886 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.15 мг 2500 мг 4.5% 3.4% 2229 г
Кальций, Ca 76.25 мг 1000 мг 7.6% 5.7% 1311 г
Кремний, Si 14.602 мг 30 мг 48.7% 36.8% 205 г
Магний, Mg 15.81 мг 400 мг 4% 3% 2530 г
Натрий, Na 35.35 мг 1300 мг 2.7% 2% 3678 г
Сера, S 25.89 мг 1000 мг 2.6% 2% 3862 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 7.5% 1001 г
Хлор, Cl 70.23 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 1% 7860 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3233 г
Кобальт, Co 0.696 мкг 10 мкг 7% 5.3% 1437 г
Литий, Li 0.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.1861 мг 2 мг 9.3% 7% 1075 г
Медь, Cu 44.31 мкг 1000 мкг 4.4% 3.3% 2257 г
Молибден, Mo 3.918 мкг 70 мкг 5.6% 4.2% 1787 г
Никель, Ni 0.394 мкг ~
Олово, Sn 9.56 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.67 мкг 55 мкг 4.9% 3.7% 2060 г
Стронций, Sr 11.2 мкг ~
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 34.88 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11468 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3289 г
Цинк, Zn 0.4618 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2599 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.102 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.084 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.121 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.256 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.825 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.785 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 132,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ КАША

Рисовая каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 48,7 %

Чем полезен Рисовая каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая каша, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы