Рецепт Рыба с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыба с овощами

Окунь морской (сибас) отварной, по 1-338 200 г
Брокколи (На пару) 100 г
Цветная капуста (На пару) 80 г
Фасоль стручковая (На пару) 80 г
Спаржа (На пару) 80 г
Кабачок (На пару) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 19.1% 962 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.6% 4000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2% 8760 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.8% 1333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.8% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 7.2% 2535 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 4.085 мкг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 6.8% 2732 г
бета Криптоксантин 0.163 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 229.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 9.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 10.3% 1800 г
Витамин В4, холин 14.01 мг 500 мг 2.8% 5.1% 3569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 9.6% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 21.307 мкг 400 мкг 5.3% 9.7% 1877 г
Витамин C, аскорбиновая 21.87 мг 90 мг 24.3% 44.7% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 8.8% 2086 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.323 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15480 г
Витамин К, филлохинон 26 мкг 120 мкг 21.7% 39.9% 462 г
Витамин РР, НЭ 2.1659 мг 20 мг 10.8% 19.9% 923 г
Ниацин 0.775 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.3 мг 2500 мг 9% 16.5% 1115 г
Кальций, Ca 44.71 мг 1000 мг 4.5% 8.3% 2237 г
Кремний, Si 31.706 мг 30 мг 105.7% 194.3% 95 г
Магний, Mg 20.1 мг 400 мг 5% 9.2% 1990 г
Натрий, Na 178.65 мг 1300 мг 13.7% 25.2% 728 г
Сера, S 12.14 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8237 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 19.1% 962 г
Хлор, Cl 20.71 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.9 мкг ~
Бор, B 98.6 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 9.2% 2004 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 4.8% 3807 г
Кобальт, Co 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 6.6% 2786 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 10.7% 1723 г
Медь, Cu 52.5 мкг 1000 мкг 5.3% 9.7% 1905 г
Молибден, Mo 1.448 мкг 70 мкг 2.1% 3.9% 4834 г
Никель, Ni 2.716 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 0.651 мкг 55 мкг 1.2% 2.2% 8449 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 17.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23229 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13514 г
Цинк, Zn 0.2349 мг 12 мг 2% 3.7% 5109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.286 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.323 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Рыба с овощами составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.4 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ОВОЩАМИ

Рыба с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,3 %, витамином K - 21,7 %, кремнием - 105,7 %

Чем полезен Рыба с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыба с овощами, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты