Рецепт Батат палочки тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батат палочки тг

Батат, картофель сладкий (Запекание) 500 г
Оливковое масло 20 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат палочки тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.9% 2621 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.2% 933 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.8% 1311 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.2% 833 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 442.4 мкг 900 мкг 49.2% 37.8% 203 г
альфа Каротин 8.534 мкг ~
бета Каротин 0.769 мг 5 мг 15.4% 11.8% 650 г
бета Криптоксантин 88.443 мкг ~
Ликопин 0.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 271.926 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 8.4% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3% 2535 г
Витамин В4, холин 16.07 мг 500 мг 3.2% 2.5% 3111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.886 мг 5 мг 17.7% 13.6% 564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 9.7% 794 г
Витамин В9, фолаты 8.291 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4825 г
Витамин C, аскорбиновая 13.16 мг 90 мг 14.6% 11.2% 684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.433 мг 15 мг 9.6% 7.4% 1047 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.069 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 4.7% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.8327 мг 20 мг 4.2% 3.2% 2402 г
Бетаин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 518.62 мг 2500 мг 20.7% 15.9% 482 г
Кальций, Ca 53.81 мг 1000 мг 5.4% 4.2% 1858 г
Магний, Mg 37.96 мг 400 мг 9.5% 7.3% 1054 г
Натрий, Na 292.27 мг 1300 мг 22.5% 17.3% 445 г
Сера, S 23.97 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4172 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 6.2% 1244 г
Хлор, Cl 341.09 мг 2300 мг 14.8% 11.4% 674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.598 мг 18 мг 8.9% 6.8% 1126 г
Кобальт, Co 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Марганец, Mn 0.3776 мг 2 мг 18.9% 14.5% 530 г
Медь, Cu 210.11 мкг 1000 мкг 21% 16.2% 476 г
Молибден, Mo 0.629 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 11129 г
Селен, Se 0.859 мкг 55 мкг 1.6% 1.2% 6403 г
Фтор, F 0.11 мкг 4000 мкг 3636364 г
Цинк, Zn 0.4553 мг 12 мг 3.8% 2.9% 2636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.809 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 13.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.763 мг ~
бета Ситостерол 5.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.957 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.849 г min 16.8 г 22.9% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.733 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.792 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Батат палочки тг составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТАТ ПАЛОЧКИ ТГ

Батат палочки тг богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,2 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином B5 - 17,7 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 14,6 %, калием - 20,7 %, хлором - 14,8 %, марганцем - 18,9 %, медью - 21 %

Чем полезен Батат палочки тг

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батат палочки тг, калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батат палочки тг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги