Рецепт Курица томат+сливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица томат+сливки

Сливки для кофе Ehrmann 10 г
Томатная паста 65 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 640 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица томат+сливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 16.3% 333 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8.6% 629 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.6% 3382 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 1% 5294 г
Ретинол 0.017 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 5.9% 923 г
Витамин В4, холин 60.24 мг 500 мг 12% 6.5% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 8.5% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.1% 1064 г
Витамин В9, фолаты 6.266 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6384 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 3.4% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6198 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.6545 мг 20 мг 23.3% 12.6% 430 г
Бетаин 4.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.8 мг 2500 мг 6.6% 3.6% 1526 г
Кальций, Ca 9.85 мг 1000 мг 1% 0.5% 10152 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2128 г
Натрий, Na 67.13 мг 1300 мг 5.2% 2.8% 1937 г
Сера, S 223.78 мг 1000 мг 22.4% 12.1% 447 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 9.1% 600 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.271 мг 18 мг 7.1% 3.8% 1416 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11173 г
Медь, Cu 68.92 мкг 1000 мкг 6.9% 3.7% 1451 г
Селен, Se 15.306 мкг 55 мкг 27.8% 15.1% 359 г
Цинк, Zn 2.3094 мг 12 мг 19.2% 10.4% 520 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.35 г ~
Валин 1.11 г ~
Гистидин* 0.695 г ~
Изолейцин 1.182 г ~
Лейцин 1.679 г ~
Лизин 1.9 г ~
Метионин 0.619 г ~
Треонин 0.945 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.888 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.221 г ~
Аспарагиновая кислота 1.993 г ~
Глицин 1.099 г ~
Глутаминовая кислота 3.35 г ~
Пролин 0.92 г ~
Серин 0.77 г ~
Тирозин 0.755 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.161 г от 0.9 до 3.7 г 17.9% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.799 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.426 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.692 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.312 г min 16.8 г 19.7% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.448 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.005 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.692 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.081 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.107 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.045 г ~

Энергетическая ценность Курица томат+сливки составляет 184,5 кКал.

  • Порция = 238 гр (439.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.5 кКал -%
Белки 22.8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТОМАТ+СЛИВКИ

Курица томат+сливки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином PP - 23,3 %, фосфором - 16,7 %, селеном - 27,8 %, цинком - 19,2 %

Чем полезен Курица томат+сливки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица томат+сливки, калорийность 184,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица томат+сливки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты