Рецепт Заливной КЕТОлуковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной КЕТОлуковый

Яйцо куриное вареное вкрутую 350 г
Лук зеленый (перо) 130 г
Сметана 20% жирности 200 г
Мука Миндальная [Narmak] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной КЕТОлуковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.9 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.1% 760 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 15.2% 306 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.5% 9522 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.4% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209 мкг 900 мкг 23.2% 10.8% 431 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 3.4% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.1% 756 г
Витамин В4, холин 123.57 мг 500 мг 24.7% 11.5% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.671 мг 5 мг 13.4% 6.2% 745 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 7.894 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5067 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 5.3% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 4.95 мг 90 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин D, кальциферол 0.997 мкг 10 мкг 10% 4.7% 1003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2841 г
Витамин Н, биотин 10.073 мкг 50 мкг 20.1% 9.4% 496 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 10.7% 435 г
Витамин РР, НЭ 1.2469 мг 20 мг 6.2% 2.9% 1604 г
Ниацин 0.158 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.2 мг 2500 мг 5.2% 2.4% 1905 г
Кальций, Ca 62.06 мг 1000 мг 6.2% 2.9% 1611 г
Кремний, Si 0.813 мг 30 мг 2.7% 1.3% 3690 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3910 г
Натрий, Na 69.59 мг 1300 мг 5.4% 2.5% 1868 г
Сера, S 87.93 мг 1000 мг 8.8% 4.1% 1137 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 6% 768 г
Хлор, Cl 96.37 мг 2300 мг 4.2% 2% 2387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 3.4% 1367 г
Йод, I 11.33 мкг 150 мкг 7.6% 3.5% 1324 г
Кобальт, Co 5.632 мкг 10 мкг 56.3% 26.2% 178 г
Литий, Li 0.975 мкг ~
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4338 г
Медь, Cu 56.88 мкг 1000 мкг 5.7% 2.7% 1758 г
Молибден, Mo 7.152 мкг 70 мкг 10.2% 4.7% 979 г
Никель, Ni 0.374 мкг ~
Олово, Sn 3.25 мкг ~
Рубидий, Rb 73.6 мкг ~
Селен, Se 14.19 мкг 55 мкг 25.8% 12% 388 г
Стронций, Sr 8.31 мкг ~
Фтор, F 39.93 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10018 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.7% 1712 г
Цинк, Zn 0.6043 мг 12 мг 5% 2.3% 1986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.782 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 273.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.302 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.301 г min 16.8 г 19.6% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.851 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3.5%

Энергетическая ценность Заливной КЕТОлуковый составляет 214,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.9 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ КЕТОЛУКОВЫЙ

Заливной КЕТОлуковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, витамином B2 - 13,2 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином H - 20,1 %, витамином K - 23 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 56,3 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Заливной КЕТОлуковый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной КЕТОлуковый, калорийность 214,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной КЕТОлуковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты