Рецепт Пюре фруктовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре фруктовое

Яблоко 200 г
Банан 150 г
Груша 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре фруктовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.2% 11200 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 9.9% 1319 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.9% 769 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 4.4% 2922 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.6% 8333 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4500 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 1.9% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.9% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 12.6% 1031 г
Витамин В9, фолаты 5.5 мкг 400 мкг 1.4% 1.8% 7273 г
Витамин C, аскорбиновая 10.63 мг 90 мг 11.8% 15.3% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин Н, биотин 1.688 мкг 50 мкг 3.4% 4.4% 2962 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.6125 мг 20 мг 3.1% 4% 3265 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.63 мг 2500 мг 13.1% 17% 763 г
Кальций, Ca 18.13 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5516 г
Кремний, Si 32.125 мг 30 мг 107.1% 138.9% 93 г
Магний, Mg 24.75 мг 400 мг 6.2% 8% 1616 г
Натрий, Na 29.88 мг 1300 мг 2.3% 3% 4351 г
Сера, S 8.84 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11312 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 3.6% 3636 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 1% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 310.8 мкг ~
Ванадий, V 4.66 мкг ~
Железо, Fe 2.188 мг 18 мг 12.2% 15.8% 823 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.2% 10791 г
Кобальт, Co 4.31 мкг 10 мкг 43.1% 55.9% 232 г
Литий, Li 2.763 мкг ~
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 9.7% 1341 г
Медь, Cu 129.25 мкг 1000 мкг 12.9% 16.7% 774 г
Молибден, Mo 5.888 мкг 70 мкг 8.4% 10.9% 1189 г
Никель, Ni 16.375 мкг ~
Рубидий, Rb 71.6 мкг ~
Селен, Se 0.563 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9769 г
Стронций, Sr 28.06 мкг ~
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46674 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 7.1% 1825 г
Цинк, Zn 0.2025 мг 12 мг 1.7% 2.2% 5926 г
Цирконий, Zr 3.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.133 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пюре фруктовое составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ФРУКТОВОЕ

Пюре фруктовое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, калием - 13,1 %, кремнием - 107,1 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 43,1 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Пюре фруктовое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре фруктовое, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре фруктовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги