Рецепт Фунчоза с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с овощами и курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 120 г
Морковь (Пассерование) 64 г
Цукини с кожурой 90 г
Терияки Сладкий Соус для Обжаривания [Sen Soy] 15 г
Рисовая Лапша Fo-Kho [Sen Soy] 100 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.5% 551 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.1% 737 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.1% 1281 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.6 мкг 900 мкг 31.8% 16.5% 314 г
бета Каротин 1.715 мг 5 мг 34.3% 17.8% 292 г
Лютеин + Зеаксантин 342.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2% 2647 г
Витамин В4, холин 21.58 мг 500 мг 4.3% 2.2% 2317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 8.2% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.426 мг 2 мг 21.3% 11.1% 469 г
Витамин В9, фолаты 8.879 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4505 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 24.55 мг 90 мг 27.3% 14.2% 367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4792 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.8214 мг 20 мг 19.1% 9.9% 523 г
Ниацин 5.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.43 мг 2500 мг 8.8% 4.6% 1134 г
Кальций, Ca 10.21 мг 1000 мг 1% 0.5% 9794 г
Кремний, Si 7.357 мг 30 мг 24.5% 12.7% 408 г
Магний, Mg 44.58 мг 400 мг 11.1% 5.8% 897 г
Натрий, Na 28.42 мг 1300 мг 2.2% 1.1% 4574 г
Сера, S 115.8 мг 1000 мг 11.6% 6% 864 г
Фосфор, P 86.3 мг 800 мг 10.8% 5.6% 927 г
Хлор, Cl 42.02 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 10.99 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1961 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Кобальт, Co 5.058 мкг 10 мкг 50.6% 26.3% 198 г
Литий, Li 18.782 мкг ~
Марганец, Mn 0.0922 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2169 г
Медь, Cu 77.76 мкг 1000 мкг 7.8% 4.1% 1286 г
Молибден, Mo 7.749 мкг 70 мкг 11.1% 5.8% 903 г
Никель, Ni 1.707 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 9.115 мкг 55 мкг 16.6% 8.6% 603 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 60.59 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6602 г
Хром, Cr 11.78 мкг 50 мкг 23.6% 12.3% 424 г
Цинк, Zn 0.8241 мг 12 мг 6.9% 3.6% 1456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.995 г ~
Валин 0.722 г ~
Гистидин* 0.717 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.09 г ~
Лизин 1.447 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.473 г ~
Треонин 0.614 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.589 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.713 г ~
Аспарагиновая кислота 1.08 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 1.566 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.497 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.135 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.312 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами и курицей составляет 192,5 кКал.

  • Порция = 280 гр (539 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.5 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ И КУРИЦЕЙ

Фунчоза с овощами и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, бэта-каротином - 34,3 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 21,3 %, витамином C - 27,3 %, витамином PP - 19,1 %, кремнием - 24,5 %, магнием - 11,1 %, кобальтом - 50,6 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 16,6 %, хромом - 23,6 %

Чем полезен Фунчоза с овощами и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с овощами и курицей, калорийность 192,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с овощами и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы