Рецепт Оладьи белковые с цукини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи белковые с цукини

Цукини, молодые 150 г
Яичный белок куриный (Жарка) 100 г
Овсяные отруби 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи белковые с цукини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 21.3% 1027 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.4% 9333 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.9% 5475 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.4% 1429 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 8.1% 2703 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 3.9% 5488 г
Лютеин + Зеаксантин 7.895 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 11.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 36.6% 598 г
Витамин В4, холин 17.66 мг 500 мг 3.5% 7.7% 2831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.412 мг 5 мг 8.2% 18% 1214 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 11.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 15.921 мкг 400 мкг 4% 8.8% 2512 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.6% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 22.43 мг 90 мг 24.9% 54.6% 401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.7% 34091 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 13.4% 1629 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8206 мг 20 мг 9.1% 20% 1099 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.86 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.48 мг 2500 мг 15.7% 34.4% 635 г
Кальций, Ca 21.55 мг 1000 мг 2.2% 4.8% 4640 г
Магний, Mg 36.01 мг 400 мг 9% 19.7% 1111 г
Натрий, Na 169.93 мг 1300 мг 13.1% 28.7% 765 г
Сера, S 107.83 мг 1000 мг 10.8% 23.7% 927 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 28.9% 759 г
Хлор, Cl 206.34 мг 2300 мг 9% 19.7% 1115 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 10.1% 2171 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 3.7% 5725 г
Кобальт, Co 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 10.3% 2123 г
Марганец, Mn 0.3795 мг 2 мг 19% 41.7% 527 г
Медь, Cu 104.89 мкг 1000 мкг 10.5% 23% 953 г
Молибден, Mo 1.996 мкг 70 мкг 2.9% 6.4% 3507 г
Селен, Se 10.426 мкг 55 мкг 19% 41.7% 528 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 5.7% 3788 г
Цинк, Zn 0.7851 мг 12 мг 6.5% 14.3% 1528 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.431 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.397 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.018 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.157 г от 4.7 до 16.8 г 3.3% 7.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.113 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Оладьи белковые с цукини составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ БЕЛКОВЫЕ С ЦУКИНИ

Оладьи белковые с цукини богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, витамином C - 24,9 %, калием - 15,7 %, фосфором - 13,2 %, марганцем - 19 %, селеном - 19 %

Чем полезен Оладьи белковые с цукини

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи белковые с цукини, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи белковые с цукини, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты