Рецепт Котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты

Фарш Спутник 1034 г
Лук репчатый 120 г
Чеснок 0 г
Манная крупа 40 г
Яйцо куриное 53 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Фарш говяжий 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 451.8 ккал 1684 ккал 26.8% 5.9% 373 г
Белки 23.4 г 76 г 30.8% 6.8% 325 г
Жиры 37.5 г 56 г 67% 14.8% 149 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 0.5% 4294 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.8% 2857 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 0.3% 7170 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 0.4% 4972 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.4% 5000 г
Витамин В4, холин 18.47 мг 500 мг 3.7% 0.8% 2707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 0.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.12 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.4% 5696 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 0.3% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.31 мг 15 мг 8.7% 1.9% 1145 г
Витамин Н, биотин 1.551 мкг 50 мкг 3.1% 0.7% 3224 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4879 мг 20 мг 2.4% 0.5% 4099 г
Ниацин 0.108 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.36 мг 2500 мг 1.8% 0.4% 5636 г
Кальций, Ca 14.63 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6835 г
Кремний, Si 1.105 мг 30 мг 3.7% 0.8% 2715 г
Магний, Mg 4.28 мг 400 мг 1.1% 0.2% 9346 г
Натрий, Na 519.48 мг 1300 мг 40% 8.9% 250 г
Сера, S 28.85 мг 1000 мг 2.9% 0.6% 3466 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 0.8% 2847 г
Хлор, Cl 801.33 мг 2300 мг 34.8% 7.7% 287 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.2 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 5.42 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 0.5% 4604 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8021 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 6.6% 333 г
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 0.7% 3086 г
Медь, Cu 26.46 мкг 1000 мкг 2.6% 0.6% 3779 г
Молибден, Mo 2.461 мкг 70 мкг 3.5% 0.8% 2844 г
Никель, Ni 1.079 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Рубидий, Rb 75.2 мкг ~
Селен, Se 2.221 мкг 55 мкг 4% 0.9% 2476 г
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 9.81 мкг 4000 мкг 0.2% 40775 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Цинк, Zn 0.2506 мг 12 мг 2.1% 0.5% 4789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.721 г от 4.7 до 16.8 г 36.6% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.524 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.973 г min 16.8 г 5.8% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.798 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлеты составляет 451,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 451.8 кКал -%
Белки 23.4 г -%
Жиры 37.5 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 31.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ

Котлеты богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 34,8 %, кобальтом - 30 %

Чем полезен Котлеты

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты, калорийность 451,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы