Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Куриная грудка (филе) (Варка) 325 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Морковь, красная (Пассерование) 50 г
Капуста белокочанная (Тушение) 185 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 100 г
Помидоры без кожицы. Консервы (Варка без слива) 380 г
Соль столовая 5 г
Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный 200 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 120 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 11.3% 987 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.2% 1556 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.2% 3422 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.9% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.1 мкг 900 мкг 17.6% 19.7% 569 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.642 мг 5 мг 12.8% 14.3% 779 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.9% 2278 г
Витамин В4, холин 23.28 мг 500 мг 4.7% 5.3% 2148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 4.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.32 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6329 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 3% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 6.4% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 2.3% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 2.2% 5034 г
Витамин Н, биотин 2.028 мкг 50 мкг 4.1% 4.6% 2465 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 11.2% 1000 г
Витамин РР, НЭ 3.7599 мг 20 мг 18.8% 21% 532 г
Ниацин 1.859 мг ~
Бетаин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.08 мг 2500 мг 8.4% 9.4% 1190 г
Кальций, Ca 30.05 мг 1000 мг 3% 3.4% 3328 г
Магний, Mg 33.85 мг 400 мг 8.5% 9.5% 1182 г
Натрий, Na 273.61 мг 1300 мг 21% 23.5% 475 г
Сера, S 26.22 мг 1000 мг 2.6% 2.9% 3814 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 12.2% 920 г
Хлор, Cl 26.82 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120.5 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 5.8% 1921 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4839 г
Кобальт, Co 3.918 мкг 10 мкг 39.2% 43.8% 255 г
Литий, Li 0.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.1923 мг 2 мг 9.6% 10.7% 1040 г
Медь, Cu 63.01 мкг 1000 мкг 6.3% 7% 1587 г
Молибден, Mo 5.334 мкг 70 мкг 7.6% 8.5% 1312 г
Никель, Ni 2.403 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 4.218 мкг 55 мкг 7.7% 8.6% 1304 г
Фтор, F 9.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42918 г
Хром, Cr 7.72 мкг 50 мкг 15.4% 17.2% 648 г
Цинк, Zn 0.6701 мг 12 мг 5.6% 6.3% 1791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.399 г ~
Изолейцин 0.391 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.816 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.655 г ~
Заменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.298 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.051 г ~
14:0 Миристиновая 0.292 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.5 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином PP - 18,8 %, кобальтом - 39,2 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги