Рецепт Яичница с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с кабачком

Кабачок (Тушение) 263 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 102 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 9.1% 1407 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.3% 1244 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.3% 5615 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.9 мкг 900 мкг 10.5% 13.5% 948 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 13.7% 933 г
Витамин В4, холин 105.14 мг 500 мг 21% 26.9% 476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 14.9% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.082 мкг 400 мкг 2% 2.6% 4949 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 8.6% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 7.1% 1815 г
Витамин D, кальциферол 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 10.9% 1171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4777 г
Витамин Н, биотин 8.173 мкг 50 мкг 16.3% 20.9% 612 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.8% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.4104 мг 20 мг 7.1% 9.1% 1418 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.89 мг 2500 мг 9.6% 12.3% 1038 г
Кальций, Ca 33.63 мг 1000 мг 3.4% 4.4% 2974 г
Кремний, Si 23.513 мг 30 мг 78.4% 100.5% 128 г
Магний, Mg 11.71 мг 400 мг 2.9% 3.7% 3416 г
Натрий, Na 53.66 мг 1300 мг 4.1% 5.3% 2423 г
Сера, S 68.33 мг 1000 мг 6.8% 8.7% 1463 г
Фосфор, P 83.4 мг 800 мг 10.4% 13.3% 959 г
Хлор, Cl 60.56 мг 2300 мг 2.6% 3.3% 3798 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 15 мкг ~
Ванадий, V 4.86 мкг ~
Железо, Fe 1.277 мг 18 мг 7.1% 9.1% 1410 г
Йод, I 7.77 мкг 150 мкг 5.2% 6.7% 1931 г
Кобальт, Co 4.725 мкг 10 мкг 47.3% 60.6% 212 г
Марганец, Mn 0.1006 мг 2 мг 5% 6.4% 1988 г
Медь, Cu 68.92 мкг 1000 мкг 6.9% 8.8% 1451 г
Молибден, Mo 4.367 мкг 70 мкг 6.2% 7.9% 1603 г
Никель, Ni 0.862 мкг ~
Рубидий, Rb 17.4 мкг ~
Селен, Se 12.444 мкг 55 мкг 22.6% 29% 442 г
Фтор, F 24.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 5.8% 2212 г
Цинк, Zn 0.6304 мг 12 мг 5.3% 6.8% 1904 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.119 г от 0.9 до 3.7 г 13.2% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.057 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.229 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.088 г min 16.8 г 12.4% 15.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.098 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 12.6%

Энергетическая ценность Яичница с кабачком составляет 78 кКал.

  • Порция = 302 гр (235.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КАБАЧКОМ

Яичница с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 21 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 16,3 %, кремнием - 78,4 %, кобальтом - 47,3 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Яичница с кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с кабачком, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты