Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная | 325 г |
Лук репчатый | 150 г |
Морковь | 100 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 224.7 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 749 г |
Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 8.6% | 517 г |
Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 13% | 344 г |
Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4660 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3738 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8727.8 мкг | 900 мкг | 969.8% | 431.6% | 10 г |
Ретинол | 8.297 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.672 мг | 5 мг | 53.4% | 23.8% | 187 г |
Витамин В1, тиамин | 0.371 мг | 1.5 мг | 24.7% | 11% | 404 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.473 мг | 1.8 мг | 81.8% | 36.4% | 122 г |
Витамин В4, холин | 139.56 мг | 500 мг | 27.9% | 12.4% | 358 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.358 мг | 5 мг | 87.2% | 38.8% | 115 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.681 мг | 2 мг | 34.1% | 15.2% | 294 г |
Витамин В9, фолаты | 168.947 мкг | 400 мкг | 42.2% | 18.8% | 237 г |
Витамин В12, кобаламин | 11.344 мкг | 3 мкг | 378.1% | 168.3% | 26 г |
Витамин C, аскорбиновая | 21.32 мг | 90 мг | 23.7% | 10.5% | 422 г |
Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1% | 4525 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 2.3% | 1938 г |
Витамин Н, биотин | 0.411 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12165 г |
Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.5% | 3077 г |
Витамин РР, НЭ | 9.5781 мг | 20 мг | 47.9% | 21.3% | 209 г |
Ниацин | 7.116 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 297.32 мг | 2500 мг | 11.9% | 5.3% | 841 г |
Кальций, Ca | 27.51 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3635 г |
Кремний, Si | 6.842 мг | 30 мг | 22.8% | 10.1% | 438 г |
Магний, Mg | 28.84 мг | 400 мг | 7.2% | 3.2% | 1387 г |
Натрий, Na | 68.29 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.4% | 1904 г |
Сера, S | 162.11 мг | 1000 мг | 16.2% | 7.2% | 617 г |
Фосфор, P | 216.1 мг | 800 мг | 27% | 12% | 370 г |
Хлор, Cl | 21.16 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 194.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 105.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 20.84 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 12.403 мг | 18 мг | 68.9% | 30.7% | 145 г |
Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
Кобальт, Co | 12.263 мкг | 10 мкг | 122.6% | 54.6% | 82 г |
Литий, Li | 1.263 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3326 мг | 2 мг | 16.6% | 7.4% | 601 г |
Медь, Cu | 308.16 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 13.7% | 325 г |
Молибден, Mo | 43.895 мкг | 70 мкг | 62.7% | 27.9% | 159 г |
Никель, Ni | 2.211 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 155.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 37.684 мкг | 55 мкг | 68.5% | 30.5% | 146 г |
Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18365 г |
Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 6.6% | 674 г |
Цинк, Zn | 4.8832 мг | 12 мг | 40.7% | 18.1% | 246 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.753 г | ~ | |||
Валин | 0.883 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.668 г | ~ | |||
Лейцин | 1.353 г | ~ | |||
Лизин | 0.763 г | ~ | |||
Метионин | 0.294 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
Треонин | 0.516 г | ~ | |||
Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.169 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
Аланин | 1.023 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.336 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
Глицин | 0.754 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.034 г | ~ | |||
Пролин | 0.711 г | ~ | |||
Серин | 0.355 г | ~ | |||
Тирозин | 0.476 г | ~ | |||
Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 0.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.631 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.4% | 6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 267.47 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 8.892 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.551 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.122 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.106 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.279 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.357 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.168 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.249 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.43 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.104 г | min 16.8 г | 30.4% | 13.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.131 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.403 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.6% | 3.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.521 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 224,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 224.7 кКал | -% | |
Белки | 14.7 г | -% | |
Жиры | 16.3 г | -% | |
Углеводы | 4.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 60.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|