Рецепт Сливочный овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный овощной суп

Брокколи 100 г
Цветная капуста 100 г
Морковь 50 г
Картофель 100 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.9% 5429 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.3% 3733 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.4% 5093 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.5% 2000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.8% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.1 мкг 900 мкг 16.2% 43.8% 616 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 3.333 мкг ~
бета Каротин 0.857 мг 5 мг 17.1% 46.2% 583 г
бета Криптоксантин 0.133 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 187.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 8.4% 3214 г
Витамин В4, холин 13.07 мг 500 мг 2.6% 7% 3826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 16.2% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 13.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 14.467 мкг 400 мкг 3.6% 9.7% 2765 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 4.9% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 24.27 мг 90 мг 27% 73% 371 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 3.8% 7109 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 4.1% 6485 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 38.4% 706 г
Витамин РР, НЭ 0.6519 мг 20 мг 3.3% 8.9% 3068 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.73 мг 2500 мг 7% 18.9% 1423 г
Кальций, Ca 26.8 мг 1000 мг 2.7% 7.3% 3731 г
Кремний, Si 21.667 мг 30 мг 72.2% 195.1% 138 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 8.4% 3226 г
Натрий, Na 13.49 мг 1300 мг 1% 2.7% 9637 г
Сера, S 14.99 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6671 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 13% 2100 г
Хлор, Cl 22.63 мг 2300 мг 1% 2.7% 10163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294.9 мкг ~
Бор, B 120 мкг ~
Ванадий, V 26.47 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 7% 3879 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 8.4% 3261 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 22.7% 1190 г
Литий, Li 10.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0858 мг 2 мг 4.3% 11.6% 2331 г
Медь, Cu 39.31 мкг 1000 мкг 3.9% 10.5% 2544 г
Молибден, Mo 4.773 мкг 70 мкг 6.8% 18.4% 1467 г
Никель, Ni 3.393 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 0.509 мкг 55 мкг 0.9% 2.4% 10806 г
Стронций, Sr 4.08 мкг ~
Фтор, F 50.07 мкг 4000 мкг 1.3% 3.5% 7989 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 10.8% 2488 г
Цинк, Zn 0.2067 мг 12 мг 1.7% 4.6% 5806 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.816 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.43 г min 16.8 г 2.6% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сливочный овощной суп составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ ОВОЩНОЙ СУП

Сливочный овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 27 %, витамином K - 14,2 %, кремнием - 72,2 %

Чем полезен Сливочный овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный овощной суп, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты