Рецепт Яичница с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с овощами

Помидор (томат), парниковый 200 г
Перец сладкий желтый 152 г
Лук репчатый 120 г
Яйцо куриное 100 г
Масло Растительное [Слобода] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.4 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2884 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7% 2452 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.4% 1806 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.8% 4563 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.4% 1818 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.5% 2610 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 15.4% 1117 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 7.7% 2203 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 9.8% 1748 г
Витамин В4, холин 47.14 мг 500 мг 9.4% 16.1% 1061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 10.4% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 8.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.46 мкг 400 мкг 2.6% 4.5% 3824 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 5.5% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 60.39 мг 90 мг 67.1% 114.9% 149 г
Витамин D, кальциферол 0.401 мкг 10 мкг 4% 6.8% 2494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.7% 9804 г
Витамин Н, биотин 3.883 мкг 50 мкг 7.8% 13.4% 1288 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.1958 мг 20 мг 6% 10.3% 1673 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.36 мг 2500 мг 8.5% 14.6% 1183 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4386 г
Кремний, Si 3.285 мг 30 мг 11% 18.8% 913 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 3.6% 4662 г
Натрий, Na 31.36 мг 1300 мг 2.4% 4.1% 4145 г
Сера, S 53.5 мг 1000 мг 5.4% 9.2% 1869 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 14.4% 1190 г
Хлор, Cl 54.74 мг 2300 мг 2.4% 4.1% 4202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 85.8 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 8.9% 1913 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 5.8% 2976 г
Кобальт, Co 5.109 мкг 10 мкг 51.1% 87.5% 196 г
Литий, Li 10.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 12% 1437 г
Медь, Cu 103.58 мкг 1000 мкг 10.4% 17.8% 965 г
Молибден, Mo 3.65 мкг 70 мкг 5.2% 8.9% 1918 г
Никель, Ni 5.401 мкг ~
Рубидий, Rb 160.1 мкг ~
Селен, Se 5.941 мкг 55 мкг 10.8% 18.5% 926 г
Фтор, F 24.12 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16584 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 10.3% 1672 г
Цинк, Zn 0.5088 мг 12 мг 4.2% 7.2% 2358 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аланин 0.154 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.358 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.575 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 58,4 кКал.

  • Порция = 274 гр (160 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ОВОЩАМИ

Яичница с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 67,1 %, кремнием - 11 %, кобальтом - 51,1 %

Чем полезен Яичница с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с овощами, калорийность 58,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы