Рецепт Лаваш с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с яйцом и сыром

Тонкий лаваш на сухой сковородке 100 г
Яйцо куриное, омлет 100 г
Сыр Моцарелла [Сыр Стародубский] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 7.1% 691 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.4% 659 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.6% 1058 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3684 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 3.7% 1308 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 3.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 169.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.5% 1091 г
Витамин В4, холин 115.08 мг 500 мг 23% 11.2% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 6% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 23.96 мкг 400 мкг 6% 2.9% 1669 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 4.9% 987 г
Витамин D, кальциферол 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 3.3% 1471 г
Витамин D3, холекальциферол 0.68 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.979 мг 15 мг 6.5% 3.2% 1532 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.964 мг ~
дельта Токоферол 0.296 мг ~
Витамин Н, биотин 0.617 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8104 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8955 мг 20 мг 4.5% 2.2% 2233 г
Ниацин 0.337 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.97 мг 2500 мг 3.3% 1.6% 3013 г
Кальций, Ca 27.23 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3672 г
Кремний, Si 1.234 мг 30 мг 4.1% 2% 2431 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4255 г
Натрий, Na 262.05 мг 1300 мг 20.2% 9.9% 496 г
Сера, S 64.95 мг 1000 мг 6.5% 3.2% 1540 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 5.7% 861 г
Хлор, Cl 313.28 мг 2300 мг 13.6% 6.6% 734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.9 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.76 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1863 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 2.8% 1751 г
Марганец, Mn 0.187 мг 2 мг 9.4% 4.6% 1070 г
Медь, Cu 57.54 мкг 1000 мкг 5.8% 2.8% 1738 г
Молибден, Mo 4.422 мкг 70 мкг 6.3% 3.1% 1583 г
Никель, Ni 0.679 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Селен, Se 12.171 мкг 55 мкг 22.1% 10.8% 452 г
Титан, Ti 3.39 мкг ~
Фтор, F 30.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13034 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7353 г
Цинк, Zn 0.655 мг 12 мг 5.5% 2.7% 1832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.128 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.563 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.009 г от 4.7 до 16.8 г 21.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.408 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.904 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.937 г min 16.8 г 11.5% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.085 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~
Трансжиры 0.284 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом и сыром составляет 204,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (511.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.7 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Лаваш с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 23 %, витамином B5 - 12,2 %, фосфором - 11,6 %, хлором - 13,6 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Лаваш с яйцом и сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с яйцом и сыром, калорийность 204,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты