Рецепт Борщ на тушенке со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ на тушенке со свининой

Щи (овощная база) 6 Порция
Говядина тушеная, консервы 338 г
Борщ (заправка для щей) 6 Порция
Свинина (жир срезан) 200 г
Сметана 10% жирности 6 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ на тушенке со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.6% 1462 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.8% 1302 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.7% 4660 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.7% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.2 мкг 900 мкг 18.8% 23.9% 532 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 1.012 мг 5 мг 20.2% 25.6% 494 г
Лютеин + Зеаксантин 0.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.9% 2571 г
Витамин В4, холин 6.13 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8157 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 1.9% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.6% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.481 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6172 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 13.54 мг 90 мг 15% 19% 665 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.3% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20492 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 12.4% 1026 г
Витамин РР, НЭ 1.8926 мг 20 мг 9.5% 12.1% 1057 г
Ниацин 0.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.31 мг 2500 мг 9.9% 12.6% 1015 г
Кальций, Ca 23.06 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4337 г
Кремний, Si 19.234 мг 30 мг 64.1% 81.3% 156 г
Магний, Mg 14.76 мг 400 мг 3.7% 4.7% 2710 г
Натрий, Na 110.06 мг 1300 мг 8.5% 10.8% 1181 г
Сера, S 43.78 мг 1000 мг 4.4% 5.6% 2284 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 9.1% 1399 г
Хлор, Cl 29.57 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7778 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.2 мкг ~
Бор, B 96.5 мкг ~
Ванадий, V 26.16 мкг ~
Железо, Fe 0.823 мг 18 мг 4.6% 5.8% 2187 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6329 г
Кобальт, Co 2.299 мкг 10 мкг 23% 29.2% 435 г
Литий, Li 14.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.129 мг 2 мг 6.5% 8.2% 1550 г
Медь, Cu 68.7 мкг 1000 мкг 6.9% 8.8% 1456 г
Молибден, Mo 6.215 мкг 70 мкг 8.9% 11.3% 1126 г
Никель, Ni 5.268 мкг ~
Олово, Sn 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 130.2 мкг ~
Селен, Se 0.463 мкг 55 мкг 0.8% 1% 11879 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Фтор, F 76.99 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5195 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 9.5% 1326 г
Цинк, Zn 0.2745 мг 12 мг 2.3% 2.9% 4372 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.376 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.386 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Борщ на тушенке со свининой составляет 78,8 кКал.

  • Порция = 400 гр (315.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ НА ТУШЕНКЕ СО СВИНИНОЙ

Борщ на тушенке со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,2 %, витамином C - 15 %, кремнием - 64,1 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Борщ на тушенке со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ на тушенке со свининой, калорийность 78,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ на тушенке со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты